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2017-12-31
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接咗肥髀之後,在銅鑼灣搵食,呢間食評唔錯,打電話去訂位仲有位,去到門口,店內地方唔大,格局似西餐廳,多過食日本傳統菜嘅餐廳,不過店內有雪櫃放啲牙膏狀即食明太子!我去福崗玩都買過類似嘅,我哋坐近門口二人枱,桌椅較迫!食物除魚卵之外仲有唔少選擇!落單後食物陸續到!明太子煎蛋($82)賣相靚,同照片好像,唯一係明太子顏色淡咗啲!蛋一層層包裹住明太子,蛋又熱又甜,明太子鹹味微辣,好惹味!鱈卵碗三文魚拼三文魚子($159)好豪華,賣相靚,一碗有三次食法,撈勻食原味,第二次食跟上嘅蔥、紫蘇、芝麻調味,第三次落熱湯再食,每次層次都更好味,三文魚子唔夠飽滿,不過唔腥,三文魚淋身肥美,配上鹹明太子、蛋絲同新鮮荀粒!好清爽肥美!好味溫泉蛋($38)肥髀食薯仔沙律($48)粉紅色薯波軟滑,加了明太子嘅鹹味好味!惹味青瓜($38)青瓜清爽多汁,加上木魚片碎、芝麻,好香好惹味,不過調味要多啲更好,食到底嗰幾塊唔夠味!西班牙特飲($48)肥髀飲,賣相靚,我試咗一啖,提子味較假之外都正常!多士拼盤($48)賣相靚,烘得香脆,鹹魚子多士第一次食!香脆鹹香!和風都香脆!不過唔惹味店員有禮,雖然唔多說話,不過好勤快,我分
明太子煎蛋($82)賣相靚,同照片好像,唯一係明太子顏色淡咗啲!蛋一層層包裹住明太子,蛋又熱又甜,明太子鹹味微辣,好惹味!
鱈卵碗三文魚拼三文魚子($159)好豪華,賣相靚,一碗有三次食法,撈勻食原味,第二次食跟上嘅蔥、紫蘇、芝麻調味,第三次落熱湯再食,每次層次都更好味,三文魚子唔夠飽滿,不過唔腥,三文魚淋身肥美,配上鹹明太子、蛋絲同新鮮荀粒!好清爽肥美!好味
溫泉蛋($38)肥髀食
薯仔沙律($48)粉紅色薯波軟滑,加了明太子嘅鹹味好味!
惹味青瓜($38)青瓜清爽多汁,加上木魚片碎、芝麻,好香好惹味,不過調味要多啲更好,食到底嗰幾塊唔夠味!
西班牙特飲($48)肥髀飲,賣相靚,我試咗一啖,提子味較假之外都正常!
多士拼盤($48)賣相靚,烘得香脆,鹹魚子多士第一次食!香脆鹹香!和風都香脆!不過唔惹味
店員有禮,雖然唔多說話,不過好勤快,我分幾次加食物都無問題,有得儲印花
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