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2011-07-29
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都來過這店不少次數, 始終在這個商場, 不用排隊, 又有一定水準的店子, 這裡一定是其中一家. 下午兩點幾來到, 還是吃二人套餐最抵吃吧, $128, 已經相當豐富.正斗鮮蝦雲吞麵: 8分, 雲吞麵當然是這裡的招牌, 麵沒有鹼水味, 麵質幾好, 湯底就不算太清. 雲吞份量適中, 蝦肉夠鮮. 一個餐包兩碗麵, 細細碗, 真的做到細蓉的效果.皮蛋瘦肉粥: 8分, 這裡的粥也做得幾好, 粥夠綿, 有米香. 皮蛋幾靚, 連吃幾件後也好像下了火.白灼菜心: 7分, 用了最清的方法去做, 是好清淡的, 不過嫌菜心不太靚.蜜汁叉燒腸粉: 8分, 是日未好番, 不要炸兩了. 不過蜜汁叉燒腸粉也算幾好, 叉燒肉質不會太實, 有蜜汁香. 腸粉皮不會太厚.腐竹白果糖水: 8分, 最後的腐竹白果糖水相當清潤, 不會太甜, 飲完喉嚨也舒暢了不少.作為必比登店, 這裡無論價位, 食物, 環境也達標.
正斗鮮蝦雲吞麵: 8分, 雲吞麵當然是這裡的招牌, 麵沒有鹼水味, 麵質幾好, 湯底就不算太清. 雲吞份量適中, 蝦肉夠鮮. 一個餐包兩碗麵, 細細碗, 真的做到細蓉的效果.
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