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2024-04-02
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今次係我同先生第二次食Omakase，先生精心挑選月山同我慶祝生日。環境舒適，富空間感，燈光柔和少少暗暗地幾好Feel。Staff 貼心，得體。師傅輕鬆、專業地喺Bar枱前準備食材，一道一道食物為我地講解來源地，食材之間點互相配合帶出美味。食物嘅詳細名稱，我唔太記得了。大約就係有：生蠔🦪白象拔蚌、右口魚、沙甸魚卷。🦀松葉蟹蟹肉蟹膏(用咗一個熱石做容器勝在保持溫度)、漬物、🍣帶子壽司、深海池魚壽司、櫻鱒魚壽司。針魚壽司、北寄貝壽司、燒螢光魷魚🦑(掛住食唔記得影相🥲)、中拖壽司。炙熱馬交魚配蘭王醬油漬蛋黃(加左啖飯好鬼正)、赤身壽司、大拖壽司、A5和牛壽司、海膽手卷(不吝嗇的海膽，好滿，每一口都吃shabushabu。甜品(甜甜嘅哈密瓜、士多啤梨、豆腐雪糕)食物十分之新鮮，加上師傅巧妙嘅刀工同烹調，實在每一道菜都非常滿意。
環境舒適，富空間感，燈光柔和少少暗暗地幾好Feel。Staff 貼心，得體。
師傅輕鬆、專業地喺Bar枱前準備食材，一道一道食物為我地講解來源地，食材之間點互相配合帶出美味。
食物嘅詳細名稱，我唔太記得了。大約就係有：生蠔🦪白象拔蚌、右口魚、沙甸魚卷。
🦀松葉蟹蟹肉蟹膏(用咗一個熱石做容器勝在保持溫度)、漬物、🍣帶子壽司、深海池魚壽司、櫻鱒魚壽司。
針魚壽司、北寄貝壽司、燒螢光魷魚🦑(掛住食唔記得影相🥲)、中拖壽司。
炙熱馬交魚配蘭王醬油漬蛋黃(加左啖飯好鬼正)、赤身壽司、大拖壽司、A5和牛壽司、海膽手卷(不吝嗇的海膽，好滿，每一口都吃shabushabu。
甜品(甜甜嘅哈密瓜、士多啤梨、豆腐雪糕)
食物十分之新鮮，加上師傅巧妙嘅刀工同烹調，實在每一道菜都非常滿意。
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