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2019-03-14
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好少光顧正宗意大利餐廳，想食傳統同正宗少少所以就揀左呢到，因為知道來頭不少。餐廳內外幸好比較早入座，愈接近晚飯繁忙時間，餐廳愈來愈多人入座，面積大都坐得舒服，唔洗擔心會逼。食物選擇不乏意大利菜菜式，價格算中上價錢，但一場黎到，一定會試下薄餅同意大利麵。餐包口感外脆內軟，食完之後店員介會問係要唔要多啲～蛋黃芝士汁伴風乾煙肉粒自家製幼麵 $160自家製幼麵有三款，揀左惹味啲既蛋黃芝士汁，份量唔算好多，但因為個汁都比較膩，所以一個人食哂相信都有飽肚感，而同女友share就岩岩好唔會太膩，每條都好香蛋黃汁味道，仲有忌廉芝士，風乾煙肉都係咸食，但整體又未至於過咸，意粉係平時食既粗幼度，口感不錯。組合薄餅(10’’) $280 揀左「意式風乾火腿配火箭菜，車厘茄芝士薄餅」拼「香辣雜錦海鮮薄餅配芝士蕃茄醬」。餅底都好鬆軟同脆邊，兩個都係蕃茄芝士做basic，但食落帶出既感覺都幾唔同，意式風乾火腿配火箭菜，睇名好似好重口味，因為意式風乾火腿係咸食，而火箭菜又重香料味比較苦澀，但食落去兩者又平衡返，加上餅底係以車厘茄芝士做basic，酸酸地幾開胃。而香辣雜錦海鮮薄餅，冇辣味，都係以芝士蕃茄醬為主，
餐廳內外
幸好比較早入座，愈接近晚飯繁忙時間，餐廳愈來愈多人入座，面積大都坐得舒服，唔洗擔心會逼。
食物選擇
不乏意大利菜菜式，價格算中上價錢，但一場黎到，一定會試下薄餅同意大利麵。
餐包
餐包
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口感外脆內軟，食完之後店員介會問係要唔要多啲～
蛋黃芝士汁伴風乾煙肉粒自家製幼麵 $160
自家製幼麵有三款，揀左惹味啲既蛋黃芝士汁，份量唔算好多，但因為個汁都比較膩，所以一個人食哂相信都有飽肚感，而同女友share就岩岩好唔會太膩，每條都好香蛋黃汁味道，仲有忌廉芝士，風乾煙肉都係咸食，但整體又未至於過咸，意粉係平時食既粗幼度，口感不錯。
組合薄餅(10’’) $280
組合薄餅(10’’)
$280
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揀左「意式風乾火腿配火箭菜，車厘茄芝士薄餅」拼「香辣雜錦海鮮薄餅配芝士蕃茄醬」。餅底都好鬆軟同脆邊，兩個都係蕃茄芝士做basic，但食落帶出既感覺都幾唔同，意式風乾火腿配火箭菜，睇名好似好重口味，因為意式風乾火腿係咸食，而火箭菜又重香料味比較苦澀，但食落去兩者又平衡返，加上餅底係以車厘茄芝士做basic，酸酸地幾開胃。而香辣雜錦海鮮薄餅，冇辣味，都係以芝士蕃茄醬為主，芝士味較出，相對上濃味好多。
炭燒加拿大殼飼保濕有骨豬扒(11安士)配薯菜 $280
炭燒加拿大殼飼保濕有骨豬扒(11安士)配薯菜
$280
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炭燒加拿大殼飼保濕有骨豬扒(11安士)配薯菜
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份量都幾多，同埋好細心地已經切件，表面微焦黑，食落完全唔會有豬腥味，肉質實而不韌，有帶皮所以食落下又會有啲油脂香唔會太乾。薯菜同樣做得出色，用左紅酒汁伴碟，全份食哂其實好飽肚。
全晚就算店內生意不錯，環境都唔會覺得嘈吵，店員招呼亦十分周到，食到正宗意大利餐，係慶祝節日/想食餐好既時候一個好地方。
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