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2021-11-11
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震撼！$55的半邊波士頓龍蝦餐，即叫即蒸，附帶一碟白切雞，白飯例湯任食，最重要的是質素不俗，邊度搵！若非在網上見到KOL講，真的不知道這間位於油塘極偏僻位置的「潘記飯檔」，有這好東西，難怪這天上午11:15分去到已人山人海。幸好一個人，要搭枱絕無問題。 去到便知這間東源街熟食市場內的店家，位置便在觀塘海鮮批發市場隔離，難怪海鮮可以這麼賣得這麼便宜。事前我已收到風要吃龍蝦餐的話，最好十一點半前來到，幸好來到尚有現貨。等候期間，飲碗任添的例湯，是日是蕃茄薯仔雞腳豬骨湯，還OK，應該沒下多少味精，所以味道偏淡，似家常貨色。下單後等了近半小時，龍蝦終於來了。簡簡單單的下蒜同葱去蒸，但卻能保持原材料的味道。半隻龍蝦肉連鉗雖然量不多，但龍蝦肉吃來鮮美彈牙，肉質緊緻，吃得出新鮮程度，整體質素真的不遜附近鯉魚門酒家的出品。雖然吃東西的環境欠佳，無冷氣（幸好近日天氣轉冷），談不上乾淨企理，但要吃便宜東西總要付出代價吧。附帶的白切雞不過不失，我吃的是雞胸肉，當然唔會嫩滑，但肉質唔會過老，至少有合格水平的。未食完，已聽到店家在11:45分便表示龍蝦餐已售罄，除非提前電話預訂，否則下次請早，厲害👍。同枱另一
若非在網上見到KOL講，真的不知道這間位於油塘極偏僻位置的「潘記飯檔」，有這好東西，難怪這天上午11:15分去到已人山人海。幸好一個人，要搭枱絕無問題。
去到便知這間東源街熟食市場內的店家，位置便在觀塘海鮮批發市場隔離，難怪海鮮可以這麼賣得這麼便宜。
事前我已收到風要吃龍蝦餐的話，最好十一點半前來到，幸好來到尚有現貨。等候期間，飲碗任添的例湯，是日是蕃茄薯仔雞腳豬骨湯，還OK，應該沒下多少味精，所以味道偏淡，似家常貨色。
例湯
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下單後等了近半小時，龍蝦終於來了。簡簡單單的下蒜同葱去蒸，但卻能保持原材料的味道。半隻龍蝦肉連鉗雖然量不多，但龍蝦肉吃來鮮美彈牙，肉質緊緻，吃得出新鮮程度，整體質素真的不遜附近鯉魚門酒家的出品。雖然吃東西的環境欠佳，無冷氣（幸好近日天氣轉冷），談不上乾淨企理，但要吃便宜東西總要付出代價吧。
蒸龍蝦
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附帶的白切雞不過不失，我吃的是雞胸肉，當然唔會嫩滑，但肉質唔會過老，至少有合格水平的。
白切雞
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未食完，已聽到店家在11:45分便表示龍蝦餐已售罄，除非提前電話預訂，否則下次請早，厲害👍。
同枱另一搭枱客吃完龍蝦餐後，再添一個鮑魚餐（也是配切雞），三隻蒸鮮鮑魚都幾大隻，頗吸引。
另外，店內尚有$40的自助餐，都有十多款東西選擇，好多地盤工友幫襯，食物中不乏一些雜魚，看來也新鮮，好抵食，下次也可以一試。
值得一提的是店員頗有禮貌，不時對吃自助餐的客人說「吃飽啲」，又經常說多謝前多謝後的，值得加分。
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