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2019-11-26
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我聽聞金鐘中信大厦有間英式風格的餐廳，所以约了朋友特登來到Brick Lane探究一下。這裡從金鐘地鐵站D出口走過來大约八分鐘左右，交通方便。室内是英國風格式的裝修，旁邊還有露天茶座，風景一流。這裡也有投影設備，適合舉行交流研討會。龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬每間分店都有自己的招牌菜，而這個龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬正是金鐘店獨有而且在餐牌裡。軟滑的蛋白，流心的蛋黃，配上荷蘭醬，香滑好食，非常有口感。中間夾有龍蝦肉沙律，爽脆可口，底下還有熱鬆餅。澳洲的殼飼安格斯肉眼扒我們叫咗7成熟，它的厚度十足, 是我的至愛。 烤到有格仔紋十分吸引, 且香味十足, ,配菜有薯仔、粟米芯、蕃茄仔和露筍等, 牛扒很有肉香, 一吃就知是靚牛, 比起一般西餐廳超班很多。焗開心果脆皮羊架我們叫的是七成熟。表面煎得剛剛熟，切開兩塊時裏面還有小小紅。味道方面，吃起來超軟嫩，油脂甘香自口中滲出，肉味十分香濃，而且還有一點騷味，我朋友的至愛。Flaming Passion 侍應特別推介的有洒精的雞尾酒，所以我點了 Flaming Passion。Flaming Passion會在上桌時被服務員在熱情果上點火，稍有玩味之
室内是英國風格式的裝修，旁邊還有露天茶座，風景一流。這裡也有投影設備，適合舉行交流研討會。
龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬每間分店都有自己的招牌菜，而這個龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬正是金鐘店獨有而且在餐牌裡。軟滑的蛋白，流心的蛋黃，配上荷蘭醬，香滑好食，非常有口感。中間夾有龍蝦肉沙律，爽脆可口，底下還有熱鬆餅。
龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬
$168
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澳洲的殼飼安格斯肉眼扒
我們叫咗7成熟，它的厚度十足, 是我的至愛。 烤到有格仔紋十分吸引, 且香味十足, ,配菜有薯仔、粟米芯、蕃茄仔和露筍等, 牛扒很有肉香, 一吃就知是靚牛, 比起一般西餐廳超班很多。
澳洲的殼飼安格斯肉眼扒
$298
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我們叫的是七成熟。表面煎得剛剛熟，切開兩塊時裏面還有小小紅。味道方面，吃起來超軟嫩，油脂甘香自口中滲出，肉味十分香濃，而且還有一點騷味，我朋友的至愛。
焗開心果脆皮羊架
$268
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侍應特別推介的有洒精的雞尾酒，所以我點了 Flaming Passion。Flaming Passion會在上桌時被服務員在熱情果上點火，稍有玩味之餘也為雞尾酒增添了一點煙燻的味道。它的味道好似人生，甜酸苦辣樣樣都有，值得一試。
Flaming Passion
$98
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我朋友點了玫瑰拿鐵，淡淡玫瑰香味配上香滑牛奶咖啡，彼特別及好飲。
玫瑰拿鐵
$48
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特別推薦的。味道非常好，奶油芝士味稍濃，令蛋糕的味道有點被淹蓋了，而且它的形状有點迷你，相對來說我覺得份量小了一些。
红絲绒蛋糕
$48
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厚抹茶蛋糕放在一個長方形白色碟上，旁邊有一個用綠色粉印成的單車，彼有藝術美感。我們吃落不太甜而有濃郁的抹茶味，十分滋味。
醇厚抹茶蛋糕
$58
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