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2024-03-03
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樓高30層，落地玻璃設計，成個裝修有一個時尚嘅工業風，喺吧枱嗰度仲有蠟燭同埋玫瑰花，非常之浪漫，呢個餐牌逢星期二晚推出，感受一個非常有情調感受一個非常有情調既約會，品嚐正宗嘅意大利菜。Date Night Tasting Menu $520/位Ferrari Brut Trento DOC, Chardonnay, Trentino餐前呢就會有welcome drink ，意大利氣泡酒。甜甜地非常容易入口。每一道菜都有一個建議嘅餐酒搭配，可以另加$148/位做Wine pairing。✨STARTERS🌟Burrata and Parma Ham第一次食呢款意大利芝士，有一種奶酪嘅感覺，搭配住一啲24個月火腿，口感好柔軟。底下嘅火箭菜好新鮮。🌟MMM Meatballs有雞肉牛肉、混合左意大利芝士，口感係比較一般嘅肉丸呢有少少軟身。值得欣賞嘅係佢有香草味融化咗喺一個意大利嘅蕃茄醬入邊，令到整體嘅食物味道提升咗。✨PASTA🌟Amalfi Risotto檸檬香草汁，混合左意大利芝士，成個意大利飯嘅味道就喺呢度。海蝦大大隻亦都好新鮮。✨MAIN COURSE🌟 The Butcher's
Date Night Tasting Menu $520/位
Ferrari Brut Trento DOC, Chardonnay, Trentino
餐前呢就會有welcome drink ，意大利氣泡酒。甜甜地非常容易入口。每一道菜都有一個建議嘅餐酒搭配，可以另加$148/位做Wine pairing。
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✨STARTERS
🌟Burrata and Parma Ham
第一次食呢款意大利芝士，有一種奶酪嘅感覺，搭配住一啲24個月火腿，口感好柔軟。底下嘅火箭菜好新鮮。
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🌟MMM Meatballs
有雞肉牛肉、混合左意大利芝士，口感係比較一般嘅肉丸呢有少少軟身。值得欣賞嘅係佢有香草味融化咗喺一個意大利嘅蕃茄醬入邊，令到整體嘅食物味道提升咗。
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✨PASTA
🌟Amalfi Risotto
檸檬香草汁，混合左意大利芝士，成個意大利飯嘅味道就喺呢度。海蝦大大隻亦都好新鮮。
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✨MAIN COURSE
🌟 The Butcher's Cut
推介呢呢度嘅牛扒五成熟嘅最好啦！食落口肉質鮮嫩，只係加咗鹽，唔需要其他調味已經好食😋。
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🌟Branzino and Caponata
呢一隻用咗深海魚嚟煮，肉質呢係比較新鮮厚切，我喜歡深海魚！佢個醬汁都好特別，用咗一啲意大利香草煮成。
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✨DESSERT
🌟 Grande Tiramisu
兩人份大大碗，比一般意大利芝士餅更加香滑，上邊呢有一啲果仁，令到整體口感更加有層次。
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食完之後，上甜品嘅環節，餐廳嘅職員就會圍住你一齊唱生日歌，之後送上甜品，感覺非常之溫馨。
環境方面有唔同嘅餐枱，全部都好適合喜歡生活品味嘅你。非常建議嚟呢度做浪漫嘅生日約會。🥰
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