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2021-11-06
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繼上次去銅鑼灣分店吃過高質的Rib Eye和慢煮三文魚後，今次又再試下其他菜式。尖沙咀分店感覺較銅鑼灣分店寬敞舒適，店員同樣友善Helpful，地點也很方便，MTR直出不到3MINS步程就到，可算是在尖沙咀十分值得推介的西餐廳。1/2 KG香草白酒煮青口配黑松露薯條 Fresh Mussels $238一個稱職的Starter，青口飽滿Juicy，香草白酒汁很惹味，喜歡以青口伴隨醬汁一口吃下去，鮮味無比。黑松露薯條熱辣辣，份量很多，黑松露味濃且乾身，即使冷卻很也不失美味。燒澳洲帶骨豬扒配香茅芥末籽忌廉汁 Bone In Pork Loin $258除了牛扒高質外，這個燒豬扒也是Must-Eat Item。熟度剛剛好，肉嫩濃豬味。稍嫌醬汁有點太濃味，也可以說單吃豬扒已很出色。最喜歡配菜有煎蘆荀，清新又爽甜。香草鮮茄紅酒燴牛面肉扁意粉 Beef Ragu Linguine $158牛面肉有4大件，份量很有誠意，肉質也很淋滑，扁意粉硬度適中，加上酸酸甜甜的蕃茄醬汁和蕃茄肉很醒胃。
1/2 KG香草白酒煮青口配黑松露薯條
$238
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1/2 KG香草白酒煮青口配黑松露薯條
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1/2 KG香草白酒煮青口配黑松露薯條 Fresh Mussels $238
一個稱職的Starter，青口飽滿Juicy，香草白酒汁很惹味，喜歡以青口伴隨醬汁一口吃下去，鮮味無比。黑松露薯條熱辣辣，份量很多，黑松露味濃且乾身，即使冷卻很也不失美味。
燒澳洲帶骨豬扒配香茅芥末籽忌廉汁
$258
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燒澳洲帶骨豬扒配香茅芥末籽忌廉汁 Bone In Pork Loin $258
除了牛扒高質外，這個燒豬扒也是Must-Eat Item。熟度剛剛好，肉嫩濃豬味。稍嫌醬汁有點太濃味，也可以說單吃豬扒已很出色。最喜歡配菜有煎蘆荀，清新又爽甜。
香草鮮茄紅酒燴牛面肉扁意粉
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香草鮮茄紅酒燴牛面肉扁意粉 Beef Ragu Linguine $158
牛面肉有4大件，份量很有誠意，肉質也很淋滑，扁意粉硬度適中，加上酸酸甜甜的蕃茄醬汁和蕃茄肉很醒胃。
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