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2024-02-14
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尖沙咀出名的打卡圖書館酒吧餐廳💕🔎 四大美人黎到依間打卡既 bar and restaurant 收工梗係要 chill and relax 下，一黎就叫左依杯依到 signature既 cocktail 「四大美人」，之後果然係名不虛傳，細問 bartender之下發現呢杯cocktail 參考左中國古代四大美人分別最鍾意嘅水果「荔枝」，「啤梨」同埋「檳榔」黎組成，飲落去lychee liquor 既味道最出，好清甜，但係加咗白酒做base，飲落去都有少少酸澀嘅味道，配埋啤梨同埋碟頭花既香味，再加埋佢中式茶壺嘅賣相十分之 match，絕對值得一叫既一杯 cocktail 🍸🫶🏻🔎 慢煮加拿大豬鞍 🐷 $248首先成個擺盤都好精緻，豬鞍、薯蓉、蘑菇同埋配菜嘅擺位都好講究，一咬落去個豬肉好爽口，佢表皮煎得脆脆地但係食落去好軟熟，食個翻尋味🫶🏻 🔎 茴香豬肉腸貓耳朵意粉 $148食落去啲豬肉腸切碎咗，配埋本身個醬汁辣辣地，同個貓耳朵意粉出奇地夾，個醬汁融入咗意粉入面令人食指大動😆 🔎 Milk Tea Cream Brûlée $78比起一般係焦糖燉蛋佢用咗奶茶代替，上面加咗啲焦糖脆脆、
🔎 四大美人
黎到依間打卡既 bar and restaurant 收工梗係要 chill and relax 下，一黎就叫左依杯依到 signature既 cocktail 「四大美人」，之後果然係名不虛傳，細問 bartender之下發現呢杯cocktail 參考左中國古代四大美人分別最鍾意嘅水果「荔枝」，「啤梨」同埋「檳榔」黎組成，飲落去lychee liquor 既味道最出，好清甜，但係加咗白酒做base，飲落去都有少少酸澀嘅味道，配埋啤梨同埋碟頭花既香味，再加埋佢中式茶壺嘅賣相十分之 match，絕對值得一叫既一杯 cocktail 🍸🫶🏻
🔎 慢煮加拿大豬鞍 🐷 $248
首先成個擺盤都好精緻，豬鞍、薯蓉、蘑菇同埋配菜嘅擺位都好講究，一咬落去個豬肉好爽口，佢表皮煎得脆脆地但係食落去好軟熟，食個翻尋味🫶🏻
🔎 茴香豬肉腸貓耳朵意粉 $148
食落去啲豬肉腸切碎咗，配埋本身個醬汁辣辣地，同個貓耳朵意粉出奇地夾，個醬汁融入咗意粉入面令人食指大動😆
🔎 Milk Tea Cream Brûlée $78
比起一般係焦糖燉蛋佢用咗奶茶代替，上面加咗啲焦糖脆脆、同埋士多啤梨 🍓 做裝飾，令到成個口感更加豐富，清新🤓
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📍Library Restaurant and Bar (尖沙咀) 📚
尖沙咀彌敦道74-78號文遜大廈3樓
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