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2024-02-09
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透過朋友介紹下得知其餐廳, 餐廳簡約裝修, 石屎牆身地板, 四周都有不少樹木, 配上木系椅子, 環境十分幽雅。不得不提餐廳盡頭的幾個卡座, 是一個個半圓形的入口, 看上去就彷如洞穴入口, 在這邊用餐別有一番感覺, 自成一角, 私隱度甚高 😊 餐廳裝修價值不菲, 雖然未至於是打卡餐廳, 卻是另一種視覺享受 🤗 可惜這晚洞穴卡座已早被佔用了, 唯有下次等機會再試! 餐廳空間感大, 座位之間不會太狹窄。蟹肉牛油果船 $98牛油果一個切半, 鋪滿新鮮蟹肉、蟹籽、黑白芝麻等等, 另外更有杏仁片、藜麥和沙律伴碟。難怪叫牛油果船, 造型倒有幾分相似! 😆 芝麻十分香口, 蕃茄沙律酸甜清新, 為清新的牛油果🥑額外加多份口感, 絕對是一個健康而美味的前菜! 巴馬臣芝士薯條配松露醬 $68薯條份量十足, 面層鋪上巴馬臣芝士, 縱使沒有松露醬單吃薯條都相當滋味! 😃 加了松露醬只是錦上添花, 服務員十分周到, 會額外提供茄汁, 畢竟薯條配茄汁是傳統食法 😌海膽三文魚竹炭烏冬 $198用海膽烹調的醬汁, 超濃厚的海膽味, 醬汁非常多, 有如湯一樣的份量! 😚 竹炭烏冬比較幼身, 爽口彈牙, 配上大量三文魚籽,
蟹肉牛油果船 $98
牛油果一個切半, 鋪滿新鮮蟹肉、蟹籽、黑白芝麻等等, 另外更有杏仁片、藜麥和沙律伴碟。難怪叫牛油果船, 造型倒有幾分相似! 😆 芝麻十分香口, 蕃茄沙律酸甜清新, 為清新的牛油果🥑額外加多份口感, 絕對是一個健康而美味的前菜!
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巴馬臣芝士薯條配松露醬 $68
薯條份量十足, 面層鋪上巴馬臣芝士, 縱使沒有松露醬單吃薯條都相當滋味! 😃 加了松露醬只是錦上添花, 服務員十分周到, 會額外提供茄汁, 畢竟薯條配茄汁是傳統食法 😌
巴馬臣芝士薯條配松露醬
$68
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海膽三文魚竹炭烏冬 $198
用海膽烹調的醬汁, 超濃厚的海膽味, 醬汁非常多, 有如湯一樣的份量! 😚 竹炭烏冬比較幼身, 爽口彈牙, 配上大量三文魚籽, 烏冬上面更有大大件海膽, 非常鮮甜有驚喜!! 🤩
海膽三文魚竹炭烏冬
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香煎西班牙豬鞍 $248
豬鞍厚度十足, 肉嫩多汁, 並沒有任何醬汁,可能肉汁豐富, 所以不會口淡淡 😁 另外配料都出色, 尤其甘筍非常鮮甜, 紅菜頭也酸甜開胃!
香煎西班牙豬鞍
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焦糖肉桂蘋果慕絲蛋糕 $68
以蘋果為造型的一個蛋糕, 獨特美觀❤️ 焦糖包圍整個蛋糕, 餡料有蘋果粒粒, 慕絲十分滑溜, 甜在心頭 ☺️
焦糖肉桂蘋果慕絲蛋糕
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焦糖肉桂蘋果慕絲蛋糕
$68
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餐廳除了環境一流, 服務不得不提, 除了上面說了的細心, 服務生會一眼關七, 為每位需要的客人作出準備, 有需要就立刻行動, 不會怠慢客人, 而且很有禮貌, 值得嘉許! 👍🏻
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