陳儀興玫瑰餐廳

營業中

休息中

新蒲崗是窩夫與蝦子餅比較少出沒的地區，日前去試了一間口碑不錯的玫瑰餐廳陳儀興，單看它的名宇根本不會聯想到火鍋。火鍋配料選擇很多。落單後店員送來醬油和其他配料。點了一個椰子雞煲(半隻$128)，一上桌便聞到香濃的椰汁味。自家手包雲吞(8隻$42)隻隻脹卜卜，每隻雲吞都包有一隻鮮蝦。美國桶蠔($158)一客有六大隻，脹卜卜很肥美，煮熟後縮水情況不太嚴重。窩夫與蝦子餅都愛吃薯粉，點了手打薯粉($10)來試試，份量不少，很抵食呢。薯粉只需滾一滾便可以進食，口感軟滑煙韌，加點椰子雞湯來吃更加滋味。這是椰子雞煲附送的蔬菜籃，有冬菇、金菇和唐生菜等，冬菇很滑，吸了美味的湯底很好吃。另點了一客西洋菜($18)，新鮮爽脆。壓軸登場的是松露墨魚丸($98)，窩夫很喜歡手打丸的口感，咬到不少墨魚粒，可見真材實料，加入松露更具特色。凍檸芬即芬達橙汁加檸檬，窩夫從來沒有喝過，見有火鍋優惠價每杯18元，便點一杯來試試看，味道不錯呢。