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2023-03-12
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最近同朋友傾計話有間煲仔飯好鬼好食😋，為食嘅我地緊係忍唔住去試下啦~ 做下功課得知依間餐廳係區內非常出名🍴，更獲米芝蓮連續兩年推介，每一日都大排長龍呀！估唔到嘅係呢間煲仔飯可以電話訂位，大家想試嘅話記得提早訂定位先啦👍🏻-椒鹽鮮魷🦑 雙拼 椒鹽九肚魚🐟 - HKD 136事前做功課得知依間餐廳最出名嘅係椒鹽鮮魷🦑同煲仔飯🍲，咁難得嚟到緊係要試一試佢啦~ 首先試椒鹽鮮魷🦑 ，一咬落去外皮好脆身🤤，會聽到咔嘅爽脆，粉漿唔厚，肉質都好嫩😋九肚魚🐟同樣炸得好脆，唔會過重椒鹽味，又食到魚嘅香味👃🏻而且兩樣餸嘅份量都俾得好足，上菜時保持到溫度，唔會炸定放係廚房太耐而變凍變淋，不愧係招牌菜之一呀🤩-白鱔滑雞煲仔飯🍲 - HKD 98跟住就叫咗個白鱔滑雞飯🍲 ，入面嘅材料都幾足，白鱔食落爽口同埋好香😍，不過就略嫌唔夠肥美🙈，至於雞肉就相當嫩滑😋，大大舊咬落去又香又有滿足感😆，而煲仔飯最最最重要嘅飯焦都有好多呀！啲飯焦啱啱好，唔會食到有燶味之餘又香脆🤤，正呀喂！-窩蛋牛肉煲仔飯🍲 - HKD 98仲有個窩蛋牛肉飯🍲 ，牛肉嘅份量好多好厚😋，食落去啖啖肉又散發出啖啖嘅芫茜香味🤤，好有飽肚感，飯粒煙韌之餘個
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椒鹽鮮魷🦑 雙拼 椒鹽九肚魚🐟 - HKD 136
事前做功課得知依間餐廳最出名嘅係椒鹽鮮魷🦑同煲仔飯🍲，咁難得嚟到緊係要試一試佢啦~ 首先試椒鹽鮮魷🦑 ，一咬落去外皮好脆身🤤，會聽到咔嘅爽脆，粉漿唔厚，肉質都好嫩😋
九肚魚🐟同樣炸得好脆，唔會過重椒鹽味，又食到魚嘅香味👃🏻而且兩樣餸嘅份量都俾得好足，上菜時保持到溫度，唔會炸定放係廚房太耐而變凍變淋，不愧係招牌菜之一呀🤩
椒鹽鮮魷拼椒鹽九肚魚
$136
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白鱔滑雞煲仔飯🍲 - HKD 98
跟住就叫咗個白鱔滑雞飯🍲 ，入面嘅材料都幾足，白鱔食落爽口同埋好香😍，不過就略嫌唔夠肥美🙈，至於雞肉就相當嫩滑😋，大大舊咬落去又香又有滿足感😆，而煲仔飯最最最重要嘅飯焦都有好多呀！啲飯焦啱啱好，唔會食到有燶味之餘又香脆🤤，正呀喂！
白鱔滑雞煲仔飯
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窩蛋牛肉煲仔飯🍲 - HKD 98
仲有個窩蛋牛肉飯🍲 ，牛肉嘅份量好多好厚😋，食落去啖啖肉又散發出啖啖嘅芫茜香味🤤，好有飽肚感，飯粒煙韌之餘個底仲有好多飯焦，卜卜脆好正🤩
P.S. 由於煲仔飯係即點即做，大約要等20分鐘左右～
窩蛋牛肉煲仔飯
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魚湯鮮菌娃娃菜🥬 - HKD 70
最後就緊係叫返個菜🥬嚟健康下啦😚~ 依度時菜同湯底嘅選擇都相當多📋，我地叫咗個魚湯鮮菌娃娃菜🥬 ，菜同菇都幾新鮮，而且份量都相當多👍🏻，我地食到最後都差啲食唔哂🙊，湯底飲落就比較清，唔會太重魚味，今餐食咗咁多熱氣野，依道菜用嚟清下腸胃就一流啦，而且70蚊咁多料嚟講性價比都幾高～
魚湯鮮菌娃娃菜
$70
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今次依間餐廳衛生環境都比想像中整潔🧹，店員態度都尚算友善無黑面😏，因為店舖座位唔算多，所以繁忙時段可能需要搭枱，而且長期都有好多慕名而來嘅食客及旅客係度等位，所以記住要訂位先呀😁～
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