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2024-03-27
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話晒都係同老公嘅相識紀念日，所以都要去撐下枱腳嚟浪漫下先得嘅，咁我地就近近地去海濱觀塘海濱拍下拖，然後就係對面嘅MG Cafe，嚟一個精緻又美味嘅浪漫晚餐啦！餐廳環境舒服都唔在講，整個佈置都好有格調，好有歐陸式復古嘅感覺，旁邊也設置很多咖啡杯裝飾，所以老公一入嚟都大讚我揀得一間唔錯嘅餐廳。我地order左 6-course Dinner Set，單睇個mean都已經好吸引。先嚟兩杯特飲(我地係由餐飲升級嘅)，一杯係Pineapple Oolong Shaken Tea，另一杯係Peach Shaken Tea。兩杯除左啱打卡之外，味道都唔錯呀。再嚟兩款法式餐前小點，分別係螢光魷魚撻同青椒皮蛋撻。坦白講初時都怕有點古怪，不過入口又幾特別，我個人比較鐘意嗰個青椒皮蛋撻，估佢唔到中式材料配合西式煮法係咁得意，絕對係有驚喜。之後就到前菜，先嚟 黑松露，花膠，北海道鮮帶子，大鄉里嘅我都係第一次以西式煮法食花膠，估唔到佢同黑松露個味係會咁夾，而且 花膠都好厚身，加埋鮮甜帶子一齊食，完全係啱晒我口味。另一個就係漬北海道帶子•海膽•三文魚子•蘋果泡沫，其實佢食落有啲似啫喱，白色嘅蘋果泡沫連同好有口感帶
餐廳環境舒服都唔在講，整個佈置都好有格調，好有歐陸式復古嘅感覺，旁邊也設置很多咖啡杯裝飾，所以老公一入嚟都大讚我揀得一間唔錯嘅餐廳。
我地order左 6-course Dinner Set，單睇個mean都已經好吸引。
先嚟兩杯特飲(我地係由餐飲升級嘅)，一杯係Pineapple Oolong Shaken Tea，另一杯係Peach Shaken Tea。兩杯除左啱打卡之外，味道都唔錯呀。
再嚟兩款法式餐前小點，分別係螢光魷魚撻同青椒皮蛋撻。坦白講初時都怕有點古怪，不過入口又幾特別，我個人比較鐘意嗰個青椒皮蛋撻，估佢唔到中式材料配合西式煮法係咁得意，絕對係有驚喜。
之後就到前菜，先嚟 黑松露，花膠，北海道鮮帶子，大鄉里嘅我都係第一次以西式煮法食花膠，估唔到佢同黑松露個味係會咁夾，而且 花膠都好厚身，加埋鮮甜帶子一齊食，完全係啱晒我口味。
另一個就係漬北海道帶子•海膽•三文魚子•蘋果泡沫，其實佢食落有啲似啫喱，白色嘅蘋果泡沫連同好有口感帶子同埋海膽、三文魚子一齊食，味道口感層次都好豐富。
之後就到餐湯，榛子，烤花菜濃湯，整個湯口感滑順，加上榛子同堅果嘅風味好濃郁，最後配埋烤花菜，三者配合得宜，我自己就非常鐘意。
跟住就到意粉，先嚟 鮮蜆車厘茄撒丁尼亞珍珠麵，賣相靚就唔在講，滿滿嘅車厘茄加上非常鮮甜蜆肉都已經好清新，不過亮點就一定落係珍珠麵上，一粒粒像小丸子嘅珍珠入口彈牙，再連埋啲醬汁一齊食，真係既得意又好味。
另一個就係 傳統豬肉醬手造撤丁小麵疙瘩，全手工做嘅粒粒厚身意粉加上傳統豬肉醬同微微嘅蕃茄芝士醬，喜愛濃味嘅老公大讚好食。
我嘅主菜 杜洛克豬鞍，黑椒汁，豬鞍厚切鮮嫩而且肉質十分鬆軟，保留了豐富肉汁味之餘加埋黑椒汁一齊食，整體上配合得唔錯，鹹度適中。但千其唔好漏左嗰個南瓜蓉，入口好清新醒胃呀。
老公嘅主菜係 澳洲羊扒，羊鞍，羊燒汁，以煎封肉汁方式所以保持到軟嫩多汁，而且肉質較濃及腍滑，而且完全無羊羶味，配上燒汁食，口感一流。
最後就以Creamy又好味嘅芝士慕斯蛋糕配士多啤梨醬為今個晚餐劃上完美嘅句號。
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