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2021-09-13 16 瀏覽
-🦄海膽仔 @uni_kotomo-嗚 我收藏咗好耐好耐嘅海膽仔 @uni_kotomo終於都有機會可以去朝聖一吓啦 完全被海膽包圍住-好彩當日我哋入座嘅時間尚早 唔係之後就好Full了♦️倍化帶子吞海膽 Hkd88▪️Rating🌕🌕🌕🌕🌑我有99%都係因為呢個倍化帶子吞海膽而去食嘅畢竟媒體報道佢 影到好似好吸引咁 咁一定要試吓作為一個帆立貝控 其實我都幾滿意呢個倍化帶子係香港好難食到啲真係好大粒嘅帆立貝刺身全部都好細粒 又或者好薄 食完都唔知食緊乜…除非你買個啲急凍嘅 唔係食住呢個止吓癮都唔錯佢真心幾大粒架 一開二再夾住啲海膽 再有紫菜包住一口食哂真係好滿足 雖然塊紫菜淋咗 真係美中不足不過勝在佢海膽都幾鮮甜幾Creamy 海膽唔差架而我相信帆立貝先係呢個料理嘅主角 唔錯呀幾好食♦️牛肉濃湯鍋 Hkd88▪️Rating🌕🌕🌕🌑🌑嚟一鍋熱辣辣嘅牛肉濃湯鍋 再加10蚊要份烏冬牛肉濃湯鍋嘅賣相都唔錯 有粒好靚好吸引嘅蛋黃不過湯底略嫌比較淡 可以再濃少少 但係勝在夠哂熱諗深一層 如果個湯底太濃郁 可能會蓋過牛肉嘅鮮味而家咁樣反而會嘗到牛肉嘅鮮 牛肉質素都不過不失加錢要嘅烏冬都唔錯 夠哂彈牙 旁邊
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🦄海膽仔 @uni_kotomo
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嗚 我收藏咗好耐好耐嘅海膽仔 @uni_kotomo
終於都有機會可以去朝聖一吓啦 完全被海膽包圍住
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好彩當日我哋入座嘅時間尚早 唔係之後就好Full了
倍化帶子吞海膽
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♦️倍化帶子吞海膽 Hkd88
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倍化帶子吞海膽
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我有99%都係因為呢個倍化帶子吞海膽而去食嘅
畢竟媒體報道佢 影到好似好吸引咁 咁一定要試吓
作為一個帆立貝控 其實我都幾滿意呢個倍化帶子
係香港好難食到啲真係好大粒嘅帆立貝刺身
全部都好細粒 又或者好薄 食完都唔知食緊乜…
倍化帶子吞海膽
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除非你買個啲急凍嘅 唔係食住呢個止吓癮都唔錯
倍化帶子吞海膽
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佢真心幾大粒架 一開二再夾住啲海膽 再有紫菜包住
一口食哂真係好滿足 雖然塊紫菜淋咗 真係美中不足
不過勝在佢海膽都幾鮮甜幾Creamy 海膽唔差架
而我相信帆立貝先係呢個料理嘅主角 唔錯呀幾好食

♦️牛肉濃湯鍋 Hkd88
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牛肉濃湯鍋
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嚟一鍋熱辣辣嘅牛肉濃湯鍋 再加10蚊要份烏冬
牛肉濃湯鍋嘅賣相都唔錯 有粒好靚好吸引嘅蛋黃
不過湯底略嫌比較淡 可以再濃少少 但係勝在夠哂熱

諗深一層 如果個湯底太濃郁 可能會蓋過牛肉嘅鮮味
而家咁樣反而會嘗到牛肉嘅鮮 牛肉質素都不過不失
烏冬
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加錢要嘅烏冬都唔錯 夠哂彈牙 旁邊嘅蔬菜都幾鮮甜
整體呢個鍋物都可以一試 好足料又幾好味 飽肚之選

♦️活赤貝 Hkd38
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活赤貝
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鍾意食赤貝嘅都可以一試 活赤貝即叫即開夠新鮮
食得出佢嘅鮮味 不過貝味唔係好濃郁 不過不失啦
赤貝口感都夠爽口彈牙 旁邊仲花咗啲小小心思
搵紫菜包住部分赤貝同埋青瓜絲 又係一款創新料理

不過因為整體味道比較淡 所以建議要點豉油芥末

♦️日式炒雜菜 Hkd48
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日式炒雜菜
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如果有睇開我啲Posts都知我99%會叫埋炒雜菜
因為我就係好鍾意食炒雜菜 呢份炒雜菜無咩特味
味道正常 但係竟然會有小棠菜嘅出現 都係第一次見

同埋如果佢有洋蔥就好了 而家配料得鮮菇同埋蘿蔔
蔬菜爽口 不過調味較淡 整體一般 未去到好好食😢

雖然 海膽仔 @uni_kotomo 係主打海膽嘅料理
但係 我竟然只係食咗佢其中一個最受歡迎嘅料理
真心諗返轉頭 都覺得有啲可惜 不過正因如此
先會造就咗 我可能會有第二次機會再去呢Haha
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-22
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
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