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2024-03-12
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嚟到新蒲崗覓食，居然係舊區裡面尋到寶！非常優質既日料小店，嘢食樣樣有驚喜，二樓座位旁有好多無面男擺設，好可愛🥹❣️海膽三色丼海膽、蔥吞、三文魚籽既配搭，望見都流口水🤩海膽鮮甜creamy，仲係完整一粒粒證明夠新鮮三文魚籽粒粒飽滿，魚油豐富蔥吞既蔥係蔥白碎，蔥香味好突出，吞拿魚蓉軟滑帶油香，而且應該調味過，好啱送飯❣️生蠔生蠔夠抵食，68蚊隻買五送一有令和怪物同埋北海道厚岸生蠔供選擇，我地就每樣叫左三隻兩款都大大隻，令和怪物海水味更重，而厚岸生蠔食落蠔味更濃❣️倍化帶子吞海膽炙燒過既厚肉帶子包住濃郁海膽，連埋脆口紫菜一齊食，口感世一！又鮮又甜，口味豐富到好似食左個海咁🥹❣️鵝肝多士味道唔錯，鵝油好香，煎到啱啱好夠熟，外脆內軟，但個人更鍾意再厚身啲既鵝肝。配上黑醋/蘋果蓉等酸味調味可能會更好。❣️燒翠肉瓜❣️燒菠蘿兩樣燒蔬果都燒得好好，食到滯滯地既時候轉轉口味啱啱好❣️油甘魚鮫呢個係唯一不足，魚油欠奉，唔知係咪燒太熟，魚肉都太硬
非常優質既日料小店，嘢食樣樣有驚喜，二樓座位旁有好多無面男擺設，好可愛🥹
❣️海膽三色丼
海膽、蔥吞、三文魚籽既配搭，望見都流口水🤩
海膽鮮甜creamy，仲係完整一粒粒證明夠新鮮
三文魚籽粒粒飽滿，魚油豐富
蔥吞既蔥係蔥白碎，蔥香味好突出，吞拿魚蓉軟滑帶油香，而且應該調味過，好啱送飯
❣️生蠔
生蠔夠抵食，68蚊隻買五送一
有令和怪物同埋北海道厚岸生蠔供選擇，我地就每樣叫左三隻
兩款都大大隻，令和怪物海水味更重，而厚岸生蠔食落蠔味更濃
❣️倍化帶子吞海膽
炙燒過既厚肉帶子包住濃郁海膽，連埋脆口紫菜一齊食，口感世一！又鮮又甜，口味豐富到好似食左個海咁🥹
❣️鵝肝多士
味道唔錯，鵝油好香，煎到啱啱好夠熟，外脆內軟，但個人更鍾意再厚身啲既鵝肝。配上黑醋/蘋果蓉等酸味調味可能會更好。
❣️燒翠肉瓜
❣️燒菠蘿
兩樣燒蔬果都燒得好好，食到滯滯地既時候轉轉口味啱啱好
❣️油甘魚鮫
呢個係唯一不足，魚油欠奉，唔知係咪燒太熟，魚肉都太硬
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