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餐廳: 小越廚
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2021-12-04 41 瀏覽
某日放工同朋友去荃灣西行吓搵到呢間越南餐廳,細細間感覺幾簡約😌見到有個二人餐超級抵食,只係$168 包兩碗粉麵兩個小食兩杯飲品🥤火車頭湯河(生牛肉、牛腩、牛筋丸)湯底以大量越式香料及新鮮骨湯熬製而成🤩湯底好濃郁,一啖河粉一啖湯非常好食,另外配料分量十足,牛腩牛肉都唔會柴,牛筋丸好彈口😋番茄蟹膏湯河(扎肉、蟹膏、豆卜)呢款幾特別之前未食過😙蟹膏番茄湯底有少少杰身好似加咗奶咁,入口有蟹嘅鮮味同番茄味,配料都唔錯,蟹膏蟹肉餅幾好味😋泰式炸蝦餅及越式炸春捲小食每款有四件,炸得香脆而唔會油膩,配甜酸醬非常開胃🤤泰式奶茶及牛油果奶昔加$20兩杯都好大杯👏🏻👏🏻傳統泰式奶茶甜甜地有啲香料味,牛油果奶昔入口好滑,淡淡牛油果味唔算太濃整體來講呢度嘅湯底做得好出色,平時單叫一碗只係$4x,非常抵食👍🏻
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某日放工同朋友去荃灣西行吓搵到呢間越南餐廳,細細間感覺幾簡約😌見到有個二人餐超級抵食,只係$168 包兩碗粉麵兩個小食兩杯飲品🥤

火車頭湯河(生牛肉、牛腩、牛筋丸)
湯底以大量越式香料及新鮮骨湯熬製而成🤩
湯底好濃郁,一啖河粉一啖湯非常好食,另外配料分量十足,牛腩牛肉都唔會柴,牛筋丸好彈口😋
火車頭湯河
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番茄蟹膏湯河(扎肉、蟹膏、豆卜)
呢款幾特別之前未食過😙蟹膏番茄湯底有少少杰身好似加咗奶咁,入口有蟹嘅鮮味同番茄味,配料都唔錯,蟹膏蟹肉餅幾好味😋
蕃茄蟹膏湯河
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泰式炸蝦餅及越式炸春捲
小食每款有四件,炸得香脆而唔會油膩,配甜酸醬非常開胃🤤
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泰式奶茶及牛油果奶昔加$20
兩杯都好大杯👏🏻👏🏻傳統泰式奶茶甜甜地有啲香料味,牛油果奶昔入口好滑,淡淡牛油果味唔算太濃
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整體來講呢度嘅湯底做得好出色,平時單叫一碗只係$4x,非常抵食👍🏻
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (晚餐)
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火車頭湯河
蕃茄蟹膏湯河
  • 蟹膏檬粉