影片
更多
2023-07-07
793 瀏覽
荔枝角這個傳統的工業區，隨著活化工廈之後吸引了不少餐廳進駐其中，而在那老氣的氛圍和新舊反差的觀感下，多少也增添了一些神秘，予人一點隱世的感覺。前陣子就造訪了一間頗具人氣、藏身於荔枝角工廈內的西餐廳，據講觀塘原店以靚靚打卡裝潢馳名，而荔枝角店也不遜色，遂前來探店一下。🔹 鄰近地鐵站交通方便，隱藏於工廈之內，半帶神秘感。店內裝修以白色為主調，配上水晶吊燈、吊扇和金邊雲石枱藤椅，加上柔和昏暗燈光，滲著淡淡的浪漫悠閒歐陸風，簡約而富格調。🔹餐牌內菜式不算太多，但應該有的都會有，頭盤主菜，甜品飲料，雞牛羊豬和海鮮各有選擇。🔹收費屬中檔定位，前菜主食$78-$178已有交易，主菜則由$178-$368不等，從份量到質素來看算頗合理。🐚🌱牛油香煎帶子伴忌廉菠菜配香脆酸種麵包多士$98，放上了食用花裝飾賣相頗為精緻，帶子雖然不是鮮貨但火喉控制剛好，煎得微焦Q嫩，牛油香如能突出一點應會更佳；而忌廉菠菜就做得十分出色，菠菜維持在翠綠狀態，配搭濃厚忌廉汁豐盈Creamy，用上伴碟的酸種多士佐食添上香脆令口感更為豐富。🐐保雲酥羊扒伴薄荷醬 $288，三大件帶骨羊架鋪上了薄薄的香草麵包糠，香酥帶脆；羊架肉質肥瘦
牛油香煎帶子伴忌廉菠菜配香脆酸種麵包多士
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
荔枝角這個傳統的工業區，隨著活化工廈之後吸引了不少餐廳進駐其中，而在那老氣的氛圍和新舊反差的觀感下，多少也增添了一些神秘，予人一點隱世的感覺。
前陣子就造訪了一間頗具人氣、藏身於荔枝角工廈內的西餐廳，據講觀塘原店以靚靚打卡裝潢馳名，而荔枝角店也不遜色，遂前來探店一下。
🔹 鄰近地鐵站交通方便，隱藏於工廈之內，半帶神秘感。店內裝修以白色為主調，配上水晶吊燈、吊扇和金邊雲石枱藤椅，加上柔和昏暗燈光，滲著淡淡的浪漫悠閒歐陸風，簡約而富格調。
🔹餐牌內菜式不算太多，但應該有的都會有，頭盤主菜，甜品飲料，雞牛羊豬和海鮮各有選擇。
🔹收費屬中檔定位，前菜主食$78-$178已有交易，主菜則由$178-$368不等，從份量到質素來看算頗合理。
牛油香煎帶子伴忌廉菠菜配香脆酸種麵包多士
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
🐚🌱牛油香煎帶子伴忌廉菠菜配香脆酸種麵包多士$98，放上了食用花裝飾賣相頗為精緻，帶子雖然不是鮮貨但火喉控制剛好，煎得微焦Q嫩，牛油香如能突出一點應會更佳；而忌廉菠菜就做得十分出色，菠菜維持在翠綠狀態，配搭濃厚忌廉汁豐盈Creamy，用上伴碟的酸種多士佐食添上香脆令口感更為豐富。
保雲酥羊扒伴薄荷醬
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
保雲酥羊扒伴薄荷醬
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
🐐保雲酥羊扒伴薄荷醬 $288，三大件帶骨羊架鋪上了薄薄的香草麵包糠，香酥帶脆；羊架肉質肥瘦適中，焗得香口軟嫩，帶微羶膏香但不會太強，不用點上隨碟醬汁已很夠味，而伴碟的翠綠沙律和焗車厘茄薯粒，有助平衡解膩。
慢煮西班牙黑毛豬鞍架伴香桃醬
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
慢煮西班牙黑毛豬鞍架伴香桃醬
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
🐷慢煮西班牙黑毛豬鞍架伴香桃醬 $238，上碟時已裁開一件件，方便享用夠貼心。豬鞍外層焦香，肉質厚實呈粉紅富彈性，唯以慢煮來說則略欠鬆軟嫩滑，但其實還算可以的。隨碟香桃醬的酸甜有助解膩，伴碟的沙律和焗甘筍車厘茄帶上了繽紛色彩，清新健康。
肉桂蘋果杏仁片焦糖忌廉班戟
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍎肉桂蘋果杏仁片焦糖忌廉班戟 $78，班戟煎得軟薄帶Q，面頭鋪滿了帶果肉的肉桂蘋果醬並以焦糖醬劃花，味道甜中偏酸帶濃厚肉桂蘋果香，佐上伴碟忌廉添上奶香層次更為豐富，吃起來充滿果香不覺甜膩。
Chocolate Banana Smoothie
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍫🍌Chocolate Banana Smoothie $48，以香蕉和朱古力這對最佳拍檔打成的沙冰，濃香幼滑而不會太稠，啖啖充滿了朱古力和香蕉精華，甜度剛好冰爽解渴。
縱觀整餐質素有板有眼，菜式擺盤精緻，出品味道亦十分不錯，環境舒適招呼亦算親切到位，以貨論價收費不高算很合理，收藏到隱世食肆名單當中和三五知己探索覓食一番，也是一個好選擇。
張貼
