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2017-10-23
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今次我臨急抱佛腳，在紀念日當天先搵到餐廳BOOK位。本來話今日FULL BOOKING，但係係我用誠意打動下，店家答應比枱我，但要8點前交枱，我馬上答應，因為6點鐘食到8點鐘已經好足夠了。多謝店家環境非常好，好寧靜，現場所見，四人枱坐二人，所以用餐環境好寬敞，值得一讚。燈光亦都岩岩好，每枱有一盞小爉燭，好有情調。進入正餐前佢會先送上兩個餐包比客人，有橄欖油同埋黑醋用黎點包，好香好好味。不過忘記了影相，因為實在太肚餓了焗蟹肉酥皮$118。一放上枱已經係香噴噴，蟹味勁濃，大大個勁飽滿。切開，外面個酥皮真係只係一層皮，入面包住滿滿既蟹肉。每一啖都滿滿蟹肉，而且入面加左啲洋蔥碎增強口感，超級好味。海鮮慕絲烤釀大虎蝦＄２４８。第一時間聞到既係黑松露汁既味，好香好香。大蝦煎得相當香脆，但慕絲稍嫌失色，一來慕絲食落冇味，而且冇咩口感，感覺上只是掩蓋大蝦的不足－唔夠大隻。另外，大蝦的口感略嫌不夠彈牙，令整道菜食入口有小小唔夾，唯一要讚既係配菜真係好好食，有落到心機去做配菜。藏紅花蟹肉魚子忌廉意粉＄１８８。睇落好似唔大碟的意粉，卻填飽左我倆的肚子。煎封了的帶子上面加了一匙咸咸香香的魚子，入口卜卜聲。我們
環境非常好，好寧靜，現場所見，四人枱坐二人，所以用餐環境好寬敞，值得一讚。燈光亦都岩岩好，每枱有一盞小爉燭，好有情調。進入正餐前佢會先送上兩個餐包比客人，有橄欖油同埋黑醋用黎點包，好香好好味。不過忘記了影相，因為實在太肚餓了
焗蟹肉酥皮
$118
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焗蟹肉酥皮
$118
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每一啖都滿滿蟹肉，而且入面加左啲洋蔥碎增強口感，超級好味。
海鮮慕斯烤釀大蝦
$248
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海鮮慕斯烤釀大蝦
$248
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海鮮慕絲烤釀大虎蝦＄２４８。第一時間聞到既係黑松露汁既味，好香好香。大蝦煎得相當香脆，但慕絲稍嫌失色，一來慕絲食落冇味，而且冇咩口感，感覺上只是掩蓋大蝦的不足－唔夠大隻。另外，大蝦的口感略嫌不夠彈牙，令整道菜食入口有小小唔夾，唯一要讚既係配菜真係好好食，有落到心機去做配菜。
藏紅花蟹肉魚子忌廉意粉
$188
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最後，感謝侍應生不斷加水同貼心既服務，下次一定再來！！！
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