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2020-12-16
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冇左晚市堂食 大家更加要支持黃店因為好多小店其實做唔到外賣就算做到生意額都差好遠 撐住小店啊💪🏻.番到尼好多寶藏嘅駱駝漆大廈今次介紹嘅係泰式fusion小店 The Cool Cousins雖然話係泰式 但小店最多人食嘅其實係Burger價格唔算平 但質素同份量就絕對值回票價🤩.圖中👇🏻👇🏻👇🏻1️⃣ 經典美式Mac’n cheese牛肉漢堡（$135）第一次見Mac’n cheese用喺burger入面 估唔到兩者好夾 完全冇違和感 芝士比一般mac’n cheese嘅淡啲同light啲 食落就冇咁膩通粉偏細粒 份量適中 唔會搶左漢堡扒嘅風頭口感微韌 配合其他食材令個包口感好豐富牛肉漢堡排亦好出色 煎得啱啱好 好稔易咬開 充滿肉汁加上自家bbq醬令牛肉嘅香味更上一層樓🤤另外仲有煎脆嘅煙肉同焦糖洋蔥鹹甜嘅配搭平衡得好好 係食到最後有少少膩麵包好厚而且有烘過 食到最尾都能保持脆口跟餐薯條全部都好長好大條 可惜唔夠脆沙律用咗羽衣甘藍等等嘅蔬菜配黑醋汁 可以減低食漢堡嘅膩感包餐飲 飲品選擇幾多 凍飲汽水都唔洗加錢整體cp值極高 係回頭之選啊🤩..2️⃣ 烤大啡菇黑松露芝士醬牛肉漢堡（$105）個人中
因為好多小店其實做唔到外賣
就算做到生意額都差好遠 撐住小店啊💪🏻
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番到尼好多寶藏嘅駱駝漆大廈
今次介紹嘅係泰式fusion小店 The Cool Cousins
雖然話係泰式 但小店最多人食嘅其實係Burger
價格唔算平 但質素同份量就絕對值回票價🤩
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圖中👇🏻👇🏻👇🏻
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經典美式Mac’n cheese牛肉漢堡
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經典美式Mac’n cheese牛肉漢堡
$135
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1️⃣ 經典美式Mac’n cheese牛肉漢堡（$135）
第一次見Mac’n cheese用喺burger入面 估唔到兩者好夾 完全冇違和感
芝士比一般mac’n cheese嘅淡啲同light啲 食落就冇咁膩
通粉偏細粒 份量適中 唔會搶左漢堡扒嘅風頭
口感微韌 配合其他食材令個包口感好豐富
牛肉漢堡排亦好出色 煎得啱啱好 好稔易咬開 充滿肉汁
加上自家bbq醬令牛肉嘅香味更上一層樓🤤
另外仲有煎脆嘅煙肉同焦糖洋蔥
鹹甜嘅配搭平衡得好好 係食到最後有少少膩
麵包好厚而且有烘過 食到最尾都能保持脆口
跟餐薯條全部都好長好大條 可惜唔夠脆
沙律用咗羽衣甘藍等等嘅蔬菜配黑醋汁 可以減低食漢堡嘅膩感
包餐飲 飲品選擇幾多 凍飲汽水都唔洗加錢
整體cp值極高 係回頭之選啊🤩
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烤大啡菇黑松露芝士醬牛肉漢堡
$105
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烤大啡菇黑松露芝士醬牛肉漢堡
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2️⃣ 烤大啡菇黑松露芝士醬牛肉漢堡（$105）
個人中意尼款多人啲🤤比mac n cheese更加大份🤭
大啡菇好大塊 同牛肉一樣厚
個汁嘅黑松露味超香濃 昇華左大啡菇嘅菌香
唔算好漏 係一咬會滴到周圍都係狼狽左啲🤣
尼個包嘅漢堡排肉香更加明顯 食得出鮮味
肉質彈牙 好多肉汁好juicy
其他食材有生蕃茄片、洋蔥片同羽衣甘藍
蔬菜同啲汁分得好開 所以keep到爽脆唔會淋晒
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