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2021-06-24
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從朋友口中得知，呢間新餐廳，由前洲際扒房廚師主理，今日終於有機會去試！晚餐係tasting menu蒜蓉放咗喺包同包之間，一上枱，已經聞到非常香原隻軟殼蟹，釀咗啲沙律喺裏面，好好味朋友點咗吞拿魚他他非常足料、香濃嘅龍蝦湯好有水準，如果再大碗啲就好喇呢個份量超多，雞胸部份都非常多汁，配埋紅酒汁，更出色一口蒜蓉，一口羊 好滿足最後仲叫咗玫瑰花茶，好濃郁嘅花香，經理強調係冇咖啡因㗎咁抵嘅價錢，食返以前洲際嘅味道
晚餐係tasting menu
蒜蓉包
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蒜蓉放咗喺包同包之間，
一上枱，已經聞到非常香
軟殼蟹沙律
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原隻軟殼蟹，釀咗啲沙律喺裏面，
好好味
吞拿魚他他
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朋友點咗吞拿魚他他
龍蝦湯
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非常足料、香濃嘅龍蝦湯
好有水準，如果再大碗啲就好喇
慢煮法國黃雞
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呢個份量超多，
雞胸部份都非常多汁，配埋紅酒汁，更出色
紐西蘭羊架
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一口蒜蓉，一口羊
好滿足
玫瑰花茶
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最後仲叫咗玫瑰花茶，
好濃郁嘅花香，經理強調係冇咖啡因㗎
咁抵嘅價錢，食返以前洲際嘅味道
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