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2024-04-29
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位於銅鑼灣的Around Wellington應該有不少朋友認識，負責人親力親為，醉心研究飲食的堅持，曾有不少傳媒報道過。其花雕醉盆菜更是為人所熟悉的招牌菜式，而餐廳的威靈頓牛扒更是非常出色。🩷五道菜二人餐🩷🌟是日精選沙律沙律賣相也非常講究，包括有菠蘿、雞肉、青瓜、沙律菜等，另外有兩塊焗脆的多士，令人非常開胃。🌟周打海鮮湯這個周打海鮮湯味道不錯，裏面有不少蜆肉，味道鮮甜，又不太鹹。主菜🌟威靈頓牛柳🥩這個是我極力推介的威靈頓牛柳，是一個令人回味無窮的菜式。要知道威靈頓牛柳的煮法並不簡單，能夠煮到外面非常香脆入便的牛柳恰到好處並非易事，如果牛柳太生或太熟也影響口感和味道，這個牛柳肉質鬆軟，軟腍嫩滑，加上燒汁，非常出色。🌟蟹籽蟹肉蓋飯配松葉蟹甲羅燒🦀蟹肉份量好多，每啖都充滿松葉蟹肉、蟹籽、芝麻等，好香口鮮甜，飯亦夠彈牙，兩者配合得很好。甜品🌟意大利奶凍奶凍口感超滑，不會太甜，味道清新，不錯👍🌟芒果伯爵茶窩夫（半份）芒果夠新鮮，配合伯爵茶味道的窩夫及一球雪糕，非常適合夏天進食。（二人餐包括奶茶咖啡等飲品）
🩷五道菜二人餐🩷
🌟是日精選沙律
沙律賣相也非常講究，包括有菠蘿、雞肉、青瓜、沙律菜等，另外有兩塊焗脆的多士，令人非常開胃。
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🌟周打海鮮湯
這個周打海鮮湯味道不錯，裏面有不少蜆肉，味道鮮甜，又不太鹹。
主菜
🌟威靈頓牛柳🥩
這個是我極力推介的威靈頓牛柳，是一個令人回味無窮的菜式。要知道威靈頓牛柳的煮法並不簡單，能夠煮到外面非常香脆入便的牛柳恰到好處並非易事，如果牛柳太生或太熟也影響口感和味道，這個牛柳肉質鬆軟，軟腍嫩滑，加上燒汁，非常出色。
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🌟蟹籽蟹肉蓋飯配松葉蟹甲羅燒🦀
蟹肉份量好多，每啖都充滿松葉蟹肉、蟹籽、芝麻等，好香口鮮甜，飯亦夠彈牙，兩者配合得很好。
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甜品
🌟意大利奶凍
奶凍口感超滑，不會太甜，味道清新，不錯👍
🌟芒果伯爵茶窩夫（半份）
芒果夠新鮮，配合伯爵茶味道的窩夫及一球雪糕，非常適合夏天進食。
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（二人餐包括奶茶咖啡等飲品）
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