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2024-05-14
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一出𨋢就已經感受到佢哋熱鬧嘅氣氛🥳落地大玻璃令到空間感大增,加上佢哋係開放式煮食空間,但又唔會有揮之不去嘅油煙味👍🏼店舖有好多唔同嘅套餐提供,喜歡散叫的話都可以😌➷🪐 季節前菜水雲菜|汁煮蠔|吞拿魚他他先品嘗酸酸地爽口開胃嘅水雲菜,其次就係鮮味十足嘅汁煮蠔🦪醬汁唔會太咸,蠔仔亦唔會太過熟透變老!最後就係吞拿魚他他,用上柚子醬油🍊除咗較為清香之外,仲食到有少少煙燻味道🐟§🪐 季節刺身伊佐木|油甘魚腩|吞拿魚拖羅刺身最緊要新鮮,魚肉夠肥美😋魚香就會突出,魚油脂都會豐富起黎🤩因為魚油都會膩,所以淺嚐一下就啱啱好👍🏼§🪐 壽司牡丹蝦壽司|黑木魚壽司比較喜歡佢牡丹蝦上面嘅胡椒調味🧂配合爽口帶甘甜嘅蝦肉係相當合適,味道豐富之餘又唔會搶走原味🦐係個幾特別嘅配搭😋§🪐 香煎銀鱈魚上枱已經聞到陣陣香味😶🌫️趁熱要先食魚皮,咁樣就可以食到佢啱啱煎起脆卜卜嘅一刻🤤銀鱈魚嘅魚肉質地嫩滑,亦唔會有腥味👍🏼§🪐 雪場蟹腳配意大利粉啖啖蟹肉結實有咬口,醬汁都充滿濃香蟹肉味🦀令到陪襯嘅貓耳朵同本菇都可以沾到咁濃郁嘅醬汁🥰§🪐 美國頂級牛肉牛香撲鼻😶🌫️牛肉非常香嫩軟腍,牛肉味相當突出👍🏼仲散發出陣陣青椒仔嘅香味,整個
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🪐 季節前菜
水雲菜|汁煮蠔|吞拿魚他他
先品嘗酸酸地爽口開胃嘅水雲菜,其次就係鮮味十足嘅汁煮蠔🦪醬汁唔會太咸,蠔仔亦唔會太過熟透變老! 最後就係吞拿魚他他,用上柚子醬油🍊除咗較為清香之外,仲食到有少少煙燻味道🐟
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🪐 季節刺身
伊佐木|油甘魚腩|吞拿魚拖羅
刺身最緊要新鮮,魚肉夠肥美😋 魚香就會突出,魚油脂都會豐富起黎🤩 因為魚油都會膩,所以淺嚐一下就啱啱好👍🏼
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🪐 壽司
牡丹蝦壽司|黑木魚壽司
比較喜歡佢牡丹蝦上面嘅胡椒調味🧂 配合爽口帶甘甜嘅蝦肉係相當合適,味道豐富之餘又唔會搶走原味🦐 係個幾特別嘅配搭😋
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🪐 香煎銀鱈魚
上枱已經聞到陣陣香味😶🌫️趁熱要先食魚皮,咁樣就可以食到佢啱啱煎起脆卜卜嘅一刻🤤 銀鱈魚嘅魚肉質地嫩滑,亦唔會有腥味👍🏼
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🪐 雪場蟹腳配意大利粉
啖啖蟹肉結實有咬口,醬汁都充滿濃香蟹肉味🦀 令到陪襯嘅貓耳朵同本菇都可以沾到咁濃郁嘅醬汁🥰
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🪐 美國頂級牛肉
牛香撲鼻😶🌫️牛肉非常香嫩軟腍,牛肉味相當突出👍🏼 仲散發出陣陣青椒仔嘅香味,整個味道都唔單調!如果再食得濃味啲嘅可以選擇夾蒜片食,又或者輕輕沾少少鹽就夠😜
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🪐 煙肉香蒜炒飯
炒飯一定要炒到粒粒分明,咁每一粒飯就會入味同香口😌 煙肉本身帶有油份🥓從而令到整個飯都會充滿住肉香!
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🪐 炒什菜
鍾意食呢一款脹卜卜嘅芽菜,食起上嚟好有咬口好爽脆👍🏼 配埋佢個胡麻醬食就可以提升到味道!
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🪐 南瓜湯
呢個南瓜湯同一般飲到較為杰身嘅好唔同🎃 佢係比較輕形,而佢仲加入咗蟹嘅元素,所以湯之中仲有好濃厚嘅蟹味😋
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食物嘅質素都唔差,下次要試多啲海鮮先得🤣 ➷
🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼8️⃣🌟
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