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2022-12-27
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將軍澳呢區真係多左好多有水準嘅餐廳，最近同朋友又發現左呢間好有水準且用心嘅東南亞感覺餐廳。餐廳內座位好有空間感，坐得幾舒服，有幾張「鳥籠」枱更加係好有東南亞感覺～呢到最大嘅特色係醬料上超有心思，係有泰國特色得來味道不會超刺激，而係淡香地滲出來，慢慢品嚐到當中嘅滋味。PS後來同老闆傾計，發現原來他們特別花了好多心思調製醬料，試左好多次先有咁嘅水準！❤️✨黑松露薯條（$78）- 係好大籠的，份量應該足夠2-3個人邊傾計邊食！薯條新鮮炸起好香脆，配上香口黑松露醬，好食得來唔油膩，正！😋✨西班牙伊比利亞豬迷梅 •青蘋果香茅蓉•紅酒浸杏甫- 無諗過係咁有水準嘅慢煮，每一片肉都係粉紅色，外層烤香，肉質texture軟嫩，豬肉味濃。😋😋- 底下嘅汁更加係重點，係檸檬香加上微甜蘋果蓉，味道好refreshing。- 旁邊嘅配菜除賣相精緻外也有心思，有微甜嘅桃同烤香過嘅蘿蔔。🐟亞洲風野生阿拉斯加銀鱈魚•油薄餅 •海鮮椰汁- 可以話係最近食過最有水準嘅銀鱈魚！銀鱈魚厚厚的，白雪雪且肉質軟香juicy，係真·銀鱈魚。- 旁邊嘅醬料同foam味道非常impressive，淡香泰國lemon grass香中帶有辣
餐廳內座位好有空間感，坐得幾舒服，有幾張「鳥籠」枱更加係好有東南亞感覺～
呢到最大嘅特色係醬料上超有心思，係有泰國特色得來味道不會超刺激，而係淡香地滲出來，慢慢品嚐到當中嘅滋味。
PS後來同老闆傾計，發現原來他們特別花了好多心思調製醬料，試左好多次先有咁嘅水準！❤️
黑松露薯條
$78
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✨黑松露薯條（$78）
- 係好大籠的，份量應該足夠2-3個人邊傾計邊食！薯條新鮮炸起好香脆，配上香口黑松露醬，好食得來唔油膩，正！😋
西班牙伊比利亞豬迷梅 •青蘋果香茅蓉•紅酒浸杏甫
$288
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西班牙伊比利亞豬迷梅 •青蘋果香茅蓉•紅酒浸杏甫
$288
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✨西班牙伊比利亞豬迷梅 •青蘋果香茅蓉•紅酒浸杏甫
- 無諗過係咁有水準嘅慢煮，每一片肉都係粉紅色，外層烤香，肉質texture軟嫩，豬肉味濃。😋😋
- 底下嘅汁更加係重點，係檸檬香加上微甜蘋果蓉，味道好refreshing。
- 旁邊嘅配菜除賣相精緻外也有心思，有微甜嘅桃同烤香過嘅蘿蔔。
亞洲風野生阿拉斯加銀鱈魚•油薄餅 •海鮮椰汁
$298
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亞洲風野生阿拉斯加銀鱈魚•油薄餅 •海鮮椰汁
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🐟亞洲風野生阿拉斯加銀鱈魚•油薄餅 •海鮮椰汁
- 可以話係最近食過最有水準嘅銀鱈魚！銀鱈魚厚厚的，白雪雪且肉質軟香juicy，係真·銀鱈魚。
- 旁邊嘅醬料同foam味道非常impressive，淡香泰國lemon grass香中帶有辣椒同甜甜椰香味，真係非常獨特。
- 薄餅同樣出色，脆香唔膩
有機會要再來食下獨特水準東南亞風食物！✨✨✨
西班牙伊比利亞豬迷梅 •青蘋果香茅蓉•紅酒浸杏甫
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