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2024-03-31
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坐窗邊可以飽覽整個維港夜景🥰 平時食鐵板燒一定想坐席前欣賞師傅手藝，但係今次我就選擇咗坐窗邊，望住呢個景食飯，真係咩都好食啲😂❀海賀2人套餐 $2480✰無花果蟹肉沙律 ⚘蟹肉多，無花果淡淡甜香加新鮮沙律菜。✰三文魚籽伴海雲醋粒粒飽滿咸香嘅三文魚籽，配搭海雲醋嘅酸味，衝擊味蕾，好開胃。海雲醋可以美顏啊🤤✰磯煮鮑魚大大隻磯煮鮑魚配上濃郁嘅鮑魚肝汁，日本大根都煮到好入味。✰鵝肝外脆內軟嘅鵝肝，入邊仲好Juicy！第一次配黑蒜汁，都幾特別。加上水果同埋香脆嘅多士一齊食，勁正🤩✰大蝦煎香左嘅大蝦同埋蝦頭，唔使點任何醬汁已經好好味，鮮甜彈牙，蝦膏用嚟做咗汁，可以點多士食。✰A4宮崎牛 或 愛媛縣產鷄肉套餐可以揀和牛或者雞肉，我哋都揀咗和牛，5成熟。份量一啲都唔少，五成熟啱啱好入口軟嫩，成個套餐最正就係佢🤤🤤🤤✰黑松露和牛 或 樱花蝦 炒飯、漬物、味噌湯炒飯可以揀黑松露和牛或者櫻花蝦，我哋都係揀咗和牛😆 炒飯粒粒分明好香嘅黑松露味，和牛粒都好大粒！隨炒飯奉上漬物與味噌湯。✰甜品是日甜品係抹茶芝士蛋糕或者紅豆沙，抹茶芝士蛋糕唔係好甜，抹茶味香濃；紅豆沙入邊有啲蕃薯粒，都幾特別。✰咖啡或茶飲埋杯飯後餐
❀海賀2人套餐 $2480
無花果蟹肉沙律
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✰無花果蟹肉沙律
⚘蟹肉多，無花果淡淡甜香加新鮮沙律菜。
三文魚籽伴海雲醋
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✰三文魚籽伴海雲醋
粒粒飽滿咸香嘅三文魚籽，配搭海雲醋嘅酸味，衝擊味蕾，好開胃。海雲醋可以美顏啊🤤
磯煮鮑魚
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✰磯煮鮑魚
大大隻磯煮鮑魚配上濃郁嘅鮑魚肝汁，日本大根都煮到好入味。
鵝肝
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✰鵝肝
外脆內軟嘅鵝肝，入邊仲好Juicy！第一次配黑蒜汁，都幾特別。加上水果同埋香脆嘅多士一齊食，勁正🤩
大蝦
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✰大蝦
煎香左嘅大蝦同埋蝦頭，唔使點任何醬汁已經好好味，鮮甜彈牙，蝦膏用嚟做咗汁，可以點多士食。
A4宮崎牛
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✰A4宮崎牛 或 愛媛縣產鷄肉
套餐可以揀和牛或者雞肉，我哋都揀咗和牛，5成熟。份量一啲都唔少，五成熟啱啱好入口軟嫩，成個套餐最正就係佢🤤🤤🤤
黑松露和牛炒飯
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✰黑松露和牛 或 樱花蝦 炒飯、漬物、味噌湯
炒飯可以揀黑松露和牛或者櫻花蝦，我哋都係揀咗和牛😆 炒飯粒粒分明好香嘅黑松露味，和牛粒都好大粒！
隨炒飯奉上漬物與味噌湯。
抹茶芝士餅
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✰甜品
是日甜品係抹茶芝士蛋糕或者紅豆沙，抹茶芝士蛋糕唔係好甜，抹茶味香濃；紅豆沙入邊有啲蕃薯粒，都幾特別。
✰咖啡或茶
飲埋杯飯後餐茶，完美🫶🏻
呢個2人餐好豐富，而且佢哋用嘅食材都好高質，份量唔會好少，擺盤有花過心思🥰
望住個咁靚嘅夜景，一定要叫返杯酒🍸 揀咗兩杯Harlan's Gin Special Selection～
Monkey 47 Gin
$148
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✰Hendricks Gin $138
⚘Cucumber ⚘ Mediterranean Tonic⚘
✰Monkey 47 Gin $148
⚘Rosemary ⚘ Thyme ⚘ Premium Indian Tonic⚘
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