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2024-01-24
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我很喜歡吃泰菜但從未吃過泰國地道食法MookataMookata意思是同時烤肉和火鍋 使用特製鍋具 烤肉時肉汁精華會流入湯底 令湯底更有層次一鍋二食能一次過滿足兩個願望🤗這裡裝修除了充滿泰式熱帶風情外還設有卡座 即使是非卡座 桌與桌之間都有一定距離不會太擁擠一入座店員就拿了一大盤蝦片給我們很香脆帶很少辣味 如果不夠還可以再免費添加🔹️ 小火山x曼谷柏拉差燒烤套餐這個二人套餐包括一份前菜、燒烤拼盤、原隻鮮魷魚和兩杯飲品預設湯底是蔬菜清湯但我們當然升級了更泰的牛骨船湯和香茅椰汁雞湯兩種湯底都非常香 聞著就很有食慾另外每人都有一碟已調配好的泰式酸甜醬汁用來沾肉吃🌼 泰式芭拉魚露拌木瓜沙律份量非常多 爽口的青木瓜都切成差不多的大小沙律還附四隻鮮蝦、車厘茄和鮮豆角配上芭拉魚露一起吃味道很清新開胃溫馨提示青木瓜是辣的 味道會比較刺激🌼 原隻鮮魷魚接下來上了整隻鮮魷魚 (已剪好)把它放到烤盤上慢慢燒很惹味因為很新鮮 所以口感彈牙很容易就能咬開🌼 柏拉差醃泰國無激素豬肉、牛柳、新鮮豬膶肉類拼盤來了! 整盤都是滿滿的肉很豐富豬潤超新鮮 (夾起它還會溜走)牛柳厚身而且牛味濃 很適合放到火鍋裡我最喜歡它的
Mookata意思是同時烤肉和火鍋
使用特製鍋具
烤肉時肉汁精華會流入湯底 令湯底更有層次
一鍋二食能一次過滿足兩個願望🤗
這裡裝修除了充滿泰式熱帶風情外
還設有卡座
即使是非卡座 桌與桌之間都有一定距離
不會太擁擠
一入座店員就拿了一大盤蝦片給我們
很香脆帶很少辣味 如果不夠還可以再免費添加
🔹️ 小火山x曼谷柏拉差燒烤套餐
這個二人套餐包括一份前菜、燒烤拼盤、原隻鮮魷魚和兩杯飲品
預設湯底是蔬菜清湯
但我們當然升級了更泰的牛骨船湯和香茅椰汁雞湯
兩種湯底都非常香 聞著就很有食慾
另外每人都有一碟已調配好的泰式酸甜醬汁用來沾肉吃
🌼 泰式芭拉魚露拌木瓜沙律
份量非常多 爽口的青木瓜都切成差不多的大小
沙律還附四隻鮮蝦、車厘茄和鮮豆角
配上芭拉魚露一起吃味道很清新開胃
溫馨提示青木瓜是辣的 味道會比較刺激
🌼 原隻鮮魷魚
接下來上了整隻鮮魷魚 (已剪好)
把它放到烤盤上慢慢燒很惹味
因為很新鮮 所以口感彈牙很容易就能咬開
🌼 柏拉差醃泰國無激素豬肉、牛柳、新鮮豬膶
肉類拼盤來了!
整盤都是滿滿的肉很豐富
豬潤超新鮮 (夾起它還會溜走)
牛柳厚身而且牛味濃 很適合放到火鍋裡
我最喜歡它的泰國無激素豬肉
脂肪不多沒有肥膩感
但口感彈牙 肉色粉粉的 煮久了肉也不乾
跟香茅椰汁雞湯超配
🌼 泰式奶茶 & 泰式奶綠
雖然是冬天
但吃Mookata一定要配冷飲品
這樣一邊烤肉+火鍋 一邊喝冷的才有Feel
茶味很足 還有充滿泰式特色的甜味
(跟港式奶茶真的很不一樣)
原來除了日式和韓式燒肉
泰式的Mookata都很不錯 😋
感覺4位一起來聚會的話環境氣氛很棒
也可以試更多不同的食物
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