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2022-04-28
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/ ʜᴀᴠᴇ ᴀ ʀᴏᴜɴᴅ ᴛʀɪᴘ ᴛᴏ ʜᴏɪ ᴀɴ /꧁𝗟𝘂́𝗮꧂ ⚠︎︎ɴᴇᴡ⚠︎︎ɴᴇᴡ⚠︎︎ɴᴇᴡ⚠︎︎雖然打卡餐廳開到成行成市 但要揾到一間好睇又好食嘅唔易而𝗟𝘂́𝗮係超適合打卡之餘 又滿足到口腹之慾𝗟𝘂́𝗮樓高兩層佔地6000尺 處處都好有越南ꜰᴇᴇʟ裝修色彩繽紛 必上二樓陽台同燈籠打番個卡直頭係走入會安古城咁呀店家聲稱食材𝟵𝟱%來至越南 總廚仲係越南人出品全無味精 保證你食到越南原味道᪥ 香茅豬肉越式法包 𝐿𝑒𝑚𝑜𝑛𝑔𝑟𝑎𝑠𝑠 𝑝𝑜𝑟𝑘 𝑏𝑎̄𝑎́𝑛ℎ 𝑚𝑖̀ $𝟡𝟠所謂「睇落越簡單嘅嘢越難做得精」越式法包睇落平凡 但喺越南食過嘅就知越式法包同正宗法包 無論係口感同味道都大有不同越式法包用米磨成嘅粉做 脆而不乾 唔會刮損上顎亦唔會好難咬豬肝醬係膽 正宗ʙᴀɴʜ ᴍɪ 一定有佢蹤影𝗟𝘂́𝗮嘅自製豬肝醬ᴄʀᴇᴀᴍʏ兼有風味 味道濃郁重鹹香香茅豬肉惹味又ᴊᴜɪᴄʏ 配合埋開胃嘅醃蘿蔔絲、醃青瓜同辣醬 整體味道好豐富᪥即叫即蒸手工粉包 𝐹𝑟𝑒𝑠ℎ𝑙𝑦 𝑠𝑡𝑒𝑎𝑚𝑒𝑑 𝑟𝑖𝑐𝑒 𝑟𝑜𝑙𝑙𝑠 $𝟡𝟠六小件賣成百蚊係少貴薄薄的粉包皮包住豬肉碎、木耳等材料皮滑夠透薄 不過料就較淡味 反而旁邊嘅豬肉丸同扎肉就好
꧁𝗟𝘂́𝗮꧂ ⚠︎︎ɴᴇᴡ⚠︎︎ɴᴇᴡ⚠︎︎ɴᴇᴡ⚠︎︎
雖然打卡餐廳開到成行成市
但要揾到一間好睇又好食嘅唔易
而𝗟𝘂́𝗮係超適合打卡之餘 又滿足到口腹之慾
𝗟𝘂́𝗮樓高兩層佔地6000尺 處處都好有越南ꜰᴇᴇʟ
裝修色彩繽紛 必上二樓陽台同燈籠打番個卡
直頭係走入會安古城咁呀
店家聲稱食材𝟵𝟱%來至越南 總廚仲係越南人
出品全無味精 保證你食到越南原味道
᪥ 香茅豬肉越式法包 𝐿𝑒𝑚𝑜𝑛𝑔𝑟𝑎𝑠𝑠 𝑝𝑜𝑟𝑘 𝑏𝑎̄
𝑎́𝑛ℎ 𝑚𝑖̀ $𝟡𝟠
香茅豬肉越式法包
$98
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所謂「睇落越簡單嘅嘢越難做得精」
越式法包睇落平凡 但喺越南食過嘅就知越式法包同正宗法包 無論係口感同味道都大有不同
越式法包用米磨成嘅粉做 脆而不乾 唔會刮損上顎亦唔會好難咬
豬肝醬係膽 正宗ʙᴀɴʜ ᴍɪ 一定有佢蹤影
𝗟𝘂́𝗮嘅自製豬肝醬ᴄʀᴇᴀᴍʏ兼有風味 味道濃郁重鹹香
香茅豬肉惹味又ᴊᴜɪᴄʏ
配合埋開胃嘅醃蘿蔔絲、醃青瓜同辣醬 整體味道好豐富
᪥即叫即蒸手工粉包 𝐹𝑟𝑒𝑠ℎ𝑙𝑦 𝑠𝑡𝑒𝑎𝑚𝑒𝑑 𝑟𝑖𝑐𝑒 𝑟𝑜𝑙𝑙𝑠 $𝟡𝟠
即叫即蒸手工粉包
$98
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六小件賣成百蚊係少貴
薄薄的粉包皮包住豬肉碎、木耳等材料
皮滑夠透薄 不過料就較淡味
反而旁邊嘅豬肉丸同扎肉就好惹味 肉質仲幾爽彈
᪥ 特濃煉奶咖啡 𝑉𝑖𝑒𝑡𝑛𝑎𝑚𝑒𝑠𝑒 𝑚𝑖𝑙𝑘 𝑐𝑜𝑓𝑓𝑒𝑒 (𝐶) $𝟜𝟚
無想像中的甜 但咖啡味比想像中淡 可能冰太多
下次要試越南最sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ嘅蛋咖啡!
💬 正宗越南餐廳喺香港係少之又少 雖然到宜家都未揾到一間做得齊喺越南食過嘅粉麵同粉包(越南唔淨係得湯麵同凍檬嫁)但至少呢間唔係集團式經營又好味 菜式亦幾多 絕對會翻啅(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ:🦦7.8/10 👱🏻♀️8/10
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📍 Lúa (銅鑼灣)
銅鑼灣東角道26號怡安大廈1樓13-15號舖及地下13-16號舖
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#cty_銅鑼灣
#cty_東南亞菜
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