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餐廳: 壹.01
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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呢間餐廳主打健康、無味精台式料理,重點係有唔少芋泥產品,啱晒我呢個芋泥控😝▪️芒果魯肉飯🥭🐷🍚食之前會覺得芒果配魯肉飯好奇怪,但食落又ok喎。魯肉肥瘦適中,唔會太鹹。芒果好清甜,可以解膩▪️蜜汁紫菜排骨飯🐷🍚酥炸排骨都幾大塊,食落啖啖肉,配埋甜甜哋嘅蜜汁同紫菜,幾啱送飯。另外仲有得揀多飯/少飯,配合返唔同食量嘅人士▪️台北夜市小食拼盤拼盤包括鹽酥雞🐔、花枝丸,同埋台灣腸,好豐富。鹽酥雞同花枝丸炸得香脆,台灣腸加咗蜜糖,好有bbq嘅感覺▪️邪惡蛋之戀 (芋泥肉鬆脆皮蛋餅)🥚芋泥多到爆晒出嚟,唔太甜。肉鬆增加咗鹹香味,不過再多啲肉鬆就好。蛋餅唔會好厚,邊邊位煎得幾脆▪️脆炸鮮奶卷🥛・古早芋泥二文治鮮奶卷炸到外脆內軟,幾香口。而二文治其實係兩塊餅夾住芋泥再炸,喺台灣都食過類似嘅,但呢度就冇咁油膩▪️全手作芋頭鮮奶🥛 加特濃芝士奶蓋最底有好多芋泥,綿密得嚟有少少芋頭粒,增加口感。鮮奶濃郁,芝士奶蓋鹹鹹香香,整體味道好天然,芋泥控必試壹.01📍觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖
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呢間餐廳主打健康、無味精台式料理,重點係有唔少芋泥產品,啱晒我呢個芋泥控😝

▪️芒果魯肉飯🥭🐷🍚
食之前會覺得芒果配魯肉飯好奇怪,但食落又ok喎。魯肉肥瘦適中,唔會太鹹。芒果好清甜,可以解膩

▪️蜜汁紫菜排骨飯🐷🍚
酥炸排骨都幾大塊,食落啖啖肉,配埋甜甜哋嘅蜜汁同紫菜,幾啱送飯。另外仲有得揀多飯/少飯,配合返唔同食量嘅人士

▪️台北夜市小食拼盤
拼盤包括鹽酥雞🐔、花枝丸,同埋台灣腸,好豐富。鹽酥雞同花枝丸炸得香脆,台灣腸加咗蜜糖,好有bbq嘅感覺

▪️邪惡蛋之戀 (芋泥肉鬆脆皮蛋餅)🥚
芋泥多到爆晒出嚟,唔太甜。肉鬆增加咗鹹香味,不過再多啲肉鬆就好。蛋餅唔會好厚,邊邊位煎得幾脆

▪️脆炸鮮奶卷🥛・古早芋泥二文治
鮮奶卷炸到外脆內軟,幾香口。而二文治其實係兩塊餅夾住芋泥再炸,喺台灣都食過類似嘅,但呢度就冇咁油膩

▪️全手作芋頭鮮奶🥛 加特濃芝士奶蓋
最底有好多芋泥,綿密得嚟有少少芋頭粒,增加口感。鮮奶濃郁,芝士奶蓋鹹鹹香香,整體味道好天然,芋泥控必試

壹.01
📍觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖
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芒果魯肉飯
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蜜汁紫菜排骨飯
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台北夜市小食拼盤
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邪惡蛋之戀 (芋泥肉鬆脆皮蛋餅)
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邪惡蛋之戀 (芋泥肉鬆脆皮蛋餅)
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脆炸鮮奶卷・古早芋泥二文治
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脆炸鮮奶卷・古早芋泥二文治
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全手作芋頭鮮奶 加特濃芝士奶蓋
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  • 全手作芋頭鮮奶