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餐廳: 四方正宗重慶麻辣火鍋店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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麻辣香噴噴 火鍋控必攞筆記
2023-12-23 208 瀏覽
今次撚單走去一間食到我心水直流嘅火鍋店，搞到我呢個美食博主實彈實彈想同大家分享下！首先，啲藥膳湯底真係好呢，飲落去暖笠笠，驚喜萬分。我今次揀咗小辣，但都夠晒嗆，辣得嗌爽！麻辣鍋底都好正，香得嚟又夠麻夠辣，刺激到我哋嘅味蕾。🔥食材上，牛肉咋，不嘥唔係急凍嚟嘅，又紮實有嚼勁，食落還幾過癮。啲海蝦新鮮到令我閉眼都聞到佢嘅海味，蝦肉彈牙得嚟唔縮水，實發滿足。🍤啲蔬菜就算唔講，啲胡蘿蔔啲芽菜，真材實料，蔬菜類必推鮮淮山，皇帝菜同萵筍，保證你喺火鍋中都攝取到營養。而且，唔好漏咗試墨魚滑啊，滑溜溜嘅口感真係正爆！😋唯一要講嘅就係，呢度環境一般，唔該記得預約位，因為夠晒擠。服務方面無得彈，即使人手唔足，店家都好客氣，滿載人情味。總結，雖然食得我狂流汗，但滿足感爆燈，實行到底，絕對值得再嚟一轉！
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今次撚單走去一間食到我心水直流嘅火鍋店，搞到我呢個美食博主實彈實彈想同大家分享下！首先，啲藥膳湯底真係好呢，飲落去暖笠笠，驚喜萬分。我今次揀咗小辣，但都夠晒嗆，辣得嗌爽！麻辣鍋底都好正，香得嚟又夠麻夠辣，刺激到我哋嘅味蕾。🔥

食材上，牛肉咋，不嘥唔係急凍嚟嘅，又紮實有嚼勁，食落還幾過癮。啲海蝦新鮮到令我閉眼都聞到佢嘅海味，蝦肉彈牙得嚟唔縮水，實發滿足。🍤

啲蔬菜就算唔講，啲胡蘿蔔啲芽菜，真材實料，蔬菜類必推鮮淮山，皇帝菜同萵筍，保證你喺火鍋中都攝取到營養。而且，唔好漏咗試墨魚滑啊，滑溜溜嘅口感真係正爆！😋

唯一要講嘅就係，呢度環境一般，唔該記得預約位，因為夠晒擠。服務方面無得彈，即使人手唔足，店家都好客氣，滿載人情味。總結，雖然食得我狂流汗，但滿足感爆燈，實行到底，絕對值得再嚟一轉！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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