影片
更多
2010-07-26
96 瀏覽
上月Petrus一聚十分愉快，之後與foxyleo即相約一起再試米芝蓮一星的Cepage；不過收到近期試食一般的報告，加上有優惠劵在手，就改試另一間也嚮往一段日子的C字頭餐廳--Cammino吃意大利餐了! 原來我才首次步進怡東酒店，感覺比起港島香格里拉相比當然輕鬆多了；抵達以啡色為主調、又設有一個小檯階的餐廳，即時令我回想起Osteria，兩者都以傳統意式餐館為藍本，店內都是洋溢著一片溫馨和諧的氣氛，令人感覺舒服。不過這裡地方較小，樓底也不高，後來人多了就會有嘈雜感，慶祝早到的我們總算享受了半場悠靜空間。 包含自助頭盤、是日餐湯、自選主菜、自選甜品以及咖啡/茶的午餐，定價不過$198~$238，收費相當合理。發覺檯上麵包盤既不熱又久特色，還是趕快到自助頭盤區選擇合意心水食物吧! 雖然自助頭盤選擇不算頂多，然而水準大多相當不俗：貪玩的我首先嘗試自製凱撒沙沙律，味道並不錯的；之後又取了些海鮮沙律、青紅蘋果粒沙律杯，以及脆焗蕃茄乾，均令人十分的滿意，有見Foxyleo已詳細介紹我也不長氣了。我的第二碟有芝士蕃茄菠菜葉沙律，也是相當好吃；margherita pizza，芝士同茄膏超夾超香，
原來我才首次步進怡東酒店，感覺比起港島香格里拉相比當然輕鬆多了；抵達以啡色為主調、又設有一個小檯階的餐廳，即時令我回想起Osteria，兩者都以傳統意式餐館為藍本，店內都是洋溢著一片溫馨和諧的氣氛，令人感覺舒服。不過這裡地方較小，樓底也不高，後來人多了就會有嘈雜感，慶祝早到的我們總算享受了半場悠靜空間。
包含自助頭盤、是日餐湯、自選主菜、自選甜品以及咖啡/茶的午餐，定價不過$198~$238，收費相當合理。發覺檯上麵包盤既不熱又久特色，還是趕快到自助頭盤區選擇合意心水食物吧!
雖然自助頭盤選擇不算頂多，然而水準大多相當不俗：貪玩的我首先嘗試自製凱撒沙沙律，味道並不錯的；之後又取了些海鮮沙律、青紅蘋果粒沙律杯，以及脆焗蕃茄乾，均令人十分的滿意，有見Foxyleo已詳細介紹我也不長氣了。我的第二碟有芝士蕃茄菠菜葉沙律，也是相當好吃；margherita pizza，芝士同茄膏超夾超香，不過餅底只一般；又取了芝士盤中的其中一款，香濃美味；還有煙三文魚、蘑菇及烤南瓜等等。心思思再來多碟欖油芝士車厘茄、生牛肉carpaccio，加碼的海鮮沙律及脆焗蕃茄乾後，已經飽了六成，雖然還有凍肉、火腿及後加的翡翠螺未試，再不捨也要停下來了... 總的來說，這自助頭盤質素令人驚喜，其中芝士與蕃茄菜式尤其出色，芝士與蕃茄迷不容錯過!
緊接而來是日餐湯南瓜湯，南瓜甜味頗突出，但湯身較稀亦無預期中忌廉香滑，飲了半碗就停口迎接主菜了。
考慮食友不吃牛，又不敢冒險嘗試吞拿魚扒，就選了白酒意大利飯伴三文魚及火箭菜($198)。意大利飯完全吃不出白酒味，相反是芝味濃郁，口感亦對辦，不過芝味太重食友接受不來；面層的三文魚份量頗足，加上橄欖油烤得香口，可惜就是質地太乾身，吃來有點柴! 就鍾愛芝士的個人而言，意大利部份也算不錯，三文魚的增添反是敗筆呢。Foxyleo選的是燒豬排伴燴茴香菜及燒新薯配脆煙肉汁($238)，其粉嫩賣相頗為吸引，可惜分嚐之下發現豬柳多肥多膏多根難一切，而且肉質又是特乾，稀少的脆煙肉汁完全無助滋潤它。如何保留食物肉汁，看來是此店廚師需惡補的課題呢!
餐後有咖啡/茶的選擇，當中包括多款特色咖啡，而我還是照例要了cappuccino，做到泡沫豐盈、啡香醇厚的要求；另外據稱foxyleo的熱朱古力水準也不錯。
再等十分鐘時光，最令人引頸以待的甜品也上場了；嗯，補充一下，三款選擇中我們想也不想就放棄了鮮果沙律，其餘兩款甜品就各來一個：先講Tiramisu，靈魂部份的mascarpone夠香又滑，加上微濕又有酒香的蛋糕層，以及適當的咖啡粉，比早幾晚的Antipasto出品好吃多了，小小一份也帶來巨大滿足；相比之下Orange creme brulee的焦糖層太薄，不夠脆口吸引，既有橙味又有雲尼拿味的燉蛋也不是絕配，不過份量夠巨大令甜魔非常滿足，也是值得一讚的!
因有HSBC生日優惠劵關係，酒店最後再致送了一磅精美蛋糕，又成了加碼甜品。必須大讚那半cream半蛋糕的白色面層，輕柔細滑又甜美；而中芯的raspberry夾層又極為清甜怡人，配合起來真是無限美味，令人極為懷念! 可惜前面都吃太飽啦，是日盡了最大努力也只吃掉一半，同時一望肚腩已經大過瓜了!
而後來食客雖多了，經理的服務仍然十分貼心，令人感到賓至如歸。加上HSBC折扣，這頓異常滿足的意式盛宴，埋單不過$400，又一個非常美好的下午。真的期待8月更多再吃再聚的時光!
張貼
