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2015-10-29
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星期六因有要事要到九龍，完成後我們就決定在九龍塘吃晚餐。來到了又一城，第一個感覺就是人山人海，相信周圍都要等很久位吧，我們心裡也不禁擔憂起來。乘著扶手電梯一直向上，到達了戲院的一層，赫然發現了這間Caffe Habitu，門面和內裡的裝潢都給人悠閒的感覺，和其它同場的餐廳總是有道無型的壓力在催促的感覺不同，感覺會是可以讓人在一天的繁忙後放鬆身心的地方。餐廳提供不少特色咖啡，如Rose Latte、Capuccino Brulee、Masala Spiced Latte等等，可是因為已經夜了，所以我們就打消了這個念頭，希望下次可以品嘗到。Habitu Salad （精選沙律）火箭菜新鮮香脆，柔潤的牛油果夾著酸味十足的意大利黑醋，所有材料夾著同吃，能夠體現出多層次的口感和味道。Poached eggs with asparagus and Prosciutto （水煮蛋配露荀及巴馬火腿）露荀鮮嫩，流心的水煮蛋和巴馬火腿互補不足: 富清香蛋味的水煮蛋正好可以中和油潤的巴馬火腿；咸香惹味的巴馬火腿又可以為清淡的蛋提升味道。一口露荀，一口流心蛋，一口巴馬火腿，食材互補長短，份外美味。Sausag
星期六因有要事要到九龍，完成後我們就決定在九龍塘吃晚餐。來到了又一城，第一個感覺就是人山人海，相信周圍都要等很久位吧，我們心裡也不禁擔憂起來。
乘著扶手電梯一直向上，到達了戲院的一層，赫然發現了這間Caffe Habitu，門面和內裡的裝潢都給人悠閒的感覺，和其它同場的餐廳總是有道無型的壓力在催促的感覺不同，感覺會是可以讓人在一天的繁忙後放鬆身心的地方。
餐廳提供不少特色咖啡，如Rose Latte、Capuccino Brulee、Masala Spiced Latte等等，可是因為已經夜了，所以我們就打消了這個念頭，希望下次可以品嘗到。
Habitu Salad （精選沙律）
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火箭菜新鮮香脆，柔潤的牛油果夾著酸味十足的意大利黑醋，所有材料夾著同吃，能夠體現出多層次的口感和味道。
Poached eggs with asparagus and Prosciutto （水煮蛋配露荀及巴馬火腿）露荀鮮嫩，流心的水煮蛋和巴馬火腿互補不足: 富清香蛋味的水煮蛋正好可以中和油潤的巴馬火腿；咸香惹味的巴馬火腿又可以為清淡的蛋提升味道。一口露荀，一口流心蛋，一口巴馬火腿，食材互補長短，份外美味。
Sausage Pappardelle in Tomato Sauce （蕃茄忌廉香腸寬麵）
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這道菜實在是令人驚喜，車厘茄酸酸甜甜，糼滑的忌廉醬汁十分搭配；寬面Al dente ,嚼勁十足，掛上濃濃的醬汁，實在一流。
Spaghetti Carbonara (濃香煙肉忌廉意粉)
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醬汁Creamy，煙肉香口。實在不得不讚一下Caffe Habitu的意粉，口感實在拿捏得不錯，又一Al dente之作。
餐廳不但能讓人感覺放鬆，食物的水準也是不錯，特別是意粉。剩飯和家人過了一個休閒但滿足的夜晚。
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