Chifa (已結業)

有同事介紹我有間食dumpling既新店味道不錯，我就借機揾埋老闆去試試新菜。小店係中環半山上既一條小巷，坐位寬敞舒適，環境乾淨。小店設有午市套餐，包括湯、小菜(餃子)、主菜同甜品。是日靚湯是磨菇忌廉湯，香濃磨菇味，但又不會膩小菜我地點左黑松露磨茹水晶餃、小籠湯包兩款小菜賣相色彩豐富誘引，令人垂涎三尺水晶餃子🥟味道挺特別、新鮮。有濃郁的黑松露味，西式食材並上中式做法，值得一試。小籠湯包顏色豐富，但味道和一般小籠湯包沒什麼區別。主菜我們點了牛肉串燒和牛扒，老實說味道還好沒什麼驚喜我個人覺得最有驚喜是它的甜品，我這個是rice pudding，雖然是糯米做，不會太甜也不會太黏，還是有位置可以把它吃光🤤我覺得餐廳有點做得不太到位，你說fusion吧，也只是那一款餃子，其他的要不是中式料理要是是西式，都不知道自己吃哪類菜，而且味道很一般，沒什麼特別。