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2015-11-07
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Happy Friday跟寶寶來到中環蘭桂坊Happy Hour。經過德己立街斜路看到一個熊熊烈火的招牌，原來是一間新開的串燒店，反正放工後還未晚餐，於是決定在此先吃點東西。串燒店以外賣形式經營，所以沒有座位。不過店外放了幾張桌子讓客人可以立食串燒。店面的一邊是一塊大玻璃，看到店內擺放著各式各種的串燒，同時亦能讓客人看到廚師忙碌地燒烤的情況。食品選擇不算太多，分開肉類﹑海鮮類和蔬菜類，合共大約10多種。反而醬汁選擇有很多，有辣有不辣的，足足有10款之多。廚師會根據客人點的食物，幫客人配上合適的醬汁。先點了一杯Singha Beer及一枝Apple Cider。店員先幫我們準備了幾種醬汁。個人最喜歡加入蒜頭的青辣椒醬，惹味又開胃。由於各種醬汁都算偏辣，所以不太好辣的寶寶則要求店員給一點沙嗲醬。各種醬汁各有特色，而且同樣香濃惹味，單看醬汁已經覺得這家串燒店誠意十足。大約等了5分鐘左右，店員送上部份串燒。串燒用小紙袋裝著，無論立食或外帶都很方便。菠蘿($20)，清甜多汁。有機露筍($20)，屬於幼身露筍，份量蠻多的。燒過後每條還是很翠綠，一點也不老。雞肉($15)和泰式魚餅($25)。雞肉很
串燒店以外賣形式經營，所以沒有座位。不過店外放了幾張桌子讓客人可以立食串燒。
店面的一邊是一塊大玻璃，看到店內擺放著各式各種的串燒，同時亦能讓客人看到廚師忙碌地燒烤的情況。
食品選擇不算太多，分開肉類﹑海鮮類和蔬菜類，合共大約10多種。反而醬汁選擇有很多，有辣有不辣的，足足有10款之多。廚師會根據客人點的食物，幫客人配上合適的醬汁。
先點了一杯Singha Beer及一枝Apple Cider。
店員先幫我們準備了幾種醬汁。個人最喜歡加入蒜頭的青辣椒醬，惹味又開胃。由於各種醬汁都算偏辣，所以不太好辣的寶寶則要求店員給一點沙嗲醬。各種醬汁各有特色，而且同樣香濃惹味，單看醬汁已經覺得這家串燒店誠意十足。
大約等了5分鐘左右，店員送上部份串燒。串燒用小紙袋裝著，無論立食或外帶都很方便。
菠蘿($20)，清甜多汁。
菠蘿
$20
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有機露筍
$20
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雞肉很鮮嫩，啖啖肉加上一點青辣椒醬就更加惹味。
雞肉
$15
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泰式魚餅
$25
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雞翼
$20
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大蝦
$70
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白鱔本身加上了香料，燒到外皮很香脆，但內裡的魚肉超級嫩滑，而且還有點點魚油，更添香鱔的香味。我喜歡加點點辣椒汁，更提起白鱔的香味。
白鱔
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白鱔
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題外話/補充資料：
另外值得一讚的是在這裡食串燒，完全不用擔心食完後衣服會沾上燒烤的煙味。我和寶寶一邊傾計一邊食串燒，在這店逗留了至少半小時，離開時也完全不覺得身上有半點味道。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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