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2016-08-02
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抹茶控又出動了耶！！這次去的是美麗華酒店 - COCO說來還是第一次來這間酒店吃茶，這裡的環境是開放式設計，也沒有什麼景色可以看雖然我們被安排在店內比較入的位置~但一塊玻璃之隔就是另外一枱客人 (ﾟДﾟ)其實大聲聲少少說話已經會聽得很清楚?!坐下後不久，店員就給我們要吃那個Tea Set的餐牌還可以先品嚐 - 宇治抹茶茶湯 味道帶甘甜，不會太苦澀~但很稀。Japanese Matcha Afternoon Tea withMatsu No Midori ($428 / For Two)這裡的茶架也是有三層，不過就是手袋造型來的喔~大家可以拿著來拍照(笑)鹹點和甜點大約各佔一半。為配合"抹茶"的主題，甜點的部份和鬆餅也是以此作為材料吧Sesame Teriyaki Chicken with Bonito Flakes & Spring Onion、Tofu Misozuke and Avocado with Sesame Seeds、Niratama with Hoshi Daikon Crustless Quiche、Japanese Eel Maki Roll with Crispy
說來還是第一次來這間酒店吃茶，這裡的環境是開放式設計，也沒有什麼景色可以看
雖然我們被安排在店內比較入的位置~但一塊玻璃之隔就是另外一枱客人 (ﾟДﾟ)
其實大聲聲少少說話已經會聽得很清楚?!
坐下後不久，店員就給我們要吃那個Tea Set的餐牌還可以先品嚐 - 宇治抹茶茶湯 味道帶甘甜，不會太苦澀~但很稀。
宇治抹茶茶湯
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Matsu No Midori ($428 / For Two)
這裡的茶架也是有三層，不過就是手袋造型來的喔~大家可以拿著來拍照(笑)
鹹點和甜點大約各佔一半。為配合"抹茶"的主題，甜點的部份和鬆餅也是以此作為材料吧
Sesame Teriyaki Chicken with Bonito Flakes & Spring Onion、
Tofu Misozuke and Avocado with Sesame Seeds、
Niratama with Hoshi Daikon Crustless Quiche、
Japanese Eel Maki Roll with Crispy Seaweed
最底層的是走和式的風味，但就貌相來說並不太吸引 (ÒܫÓױ)
味道方面就酒店來說也有點欺場，像蛋餅那個餅底已經淋身得怪怪的~
Seasonal Strawberry & Yuzu on Matcha Biscuit、Matcha Cupcake、Matcha White Chocolate Cream on Black Sesame & Red Bean
同樣抹茶味道並沒有很突出，倒是因為整體不算太甜~所以還好
單看那款士多啤梨+柚子的配搭~酸甜的很開胃。
Seasonal Strawberry & Yuzu on Matcha Biscuit
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Matcha - Mochi Trifle 要說抹茶味最濃的大概就是這個了喔 (oﾟωﾟo)最底的軟滑柔韌口感的Mochi 帶有點點抹茶的苦澀。
Matcha - Mochi Trifle
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配 Clotted Cream & Cherry Sakura Jam來吃 ~果醬帶點酸的不錯
一口咬下，覺得外層很硬身。若果想用叉分開一半也有點堅韌
內層雖然是綠色，但抹茶味道並沒有很濃郁。
Matcha Cranberry Scone
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Matcha Canele
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飲品方面除了一些平時的咖啡/茶外，還有Summer Tea的選擇另外還有 Seasonal Special~ 就是 Matcha Latte，可選 Frothy or Iced (｡￫ω￩｡)
兩杯也是選了"Frothy"，但飲品上星星型的抹茶粉落差也太大了吧?!
如果單以Latte來說，這杯口感幼滑~奶味香濃。
Frothy Matcha Latte
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題外話/補充資料：
這次的Tea Set 供應期只去到7月31日，所以已經完了呢。
但就抹茶來說，我覺得這還算是一般而已 (･A･)
若果不是有"HSBC Visa Signature 85折優惠" ....其實還滿不抵吃啊。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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