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2023-08-17
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平日好少機會走到中環這麼上的位置～還要是晚上🌃呢 不過還好其實搭手扶梯滿快的啦我們六個人 各自看了一遍又上網路看了一下下便各選一份 三個前菜 三個主菜 （有點小期待😚（畢竟他們環境 又CHILL 明明是走一個外國風 但歌卻是廣東歌？！？（如此買徹 他們的FUNSION STYLE 是可以的嗎🤣MUSHROOMS CROQUETTES $88喔、喔、喔 這個也太好吃😋了吧一開始聽朋友說 這份是一個菇菇炸球來的時候 又跟想像的不太一樣 可是吃進去好快樂 炸皮薄到不行 裡面包滿滿的菇超級香濃 而且juicy 再搭上芝士絲三重口感 及濃厚味蕾感受 滿足~MAC DADDY N' CHEESE $98這是一直夢麻以求的芝士通心粉 小小顆的通心粉佈滿滿的芝士 有 CREAMY 的、拉絲的、粉狀的HUHU~終於吃到了 還要焗烤過後再上桌 熱呼呼上面又帶一層焦焦的 微脆又柔軟 加上多重芝士鹹香的層次是芝士愛好者的天堂耶～（這盤秒速被掃光 咔咔咔有不點的理由嗎😆？H.F.C - HOLY FRIED CHICKEN $158最喜歡這份炸雞🍗的醬料 為了這炸雞🍗提升了分數呢他這外皮沒到 「sha、sha、
還要是晚上🌃呢 不過還好其實搭手扶梯滿快的啦
我們六個人 各自看了一遍又上網路看了一下下
便各選一份 三個前菜 三個主菜 （有點小期待😚
（畢竟他們環境 又CHILL 明明是走一個外國風 但歌卻是廣東歌？！？
（如此買徹 他們的FUNSION STYLE 是可以的嗎🤣
MUSHROOMS CROQUETTES
$88
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喔、喔、喔 這個也太好吃😋了吧
一開始聽朋友說 這份是一個菇菇炸球
來的時候 又跟想像的不太一樣 可是吃進去
好快樂 炸皮薄到不行 裡面包滿滿的菇
超級香濃 而且juicy 再搭上芝士絲
三重口感 及濃厚味蕾感受 滿足~
MAC DADDY N’ CHEESE
$98
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這是一直夢麻以求的芝士通心粉 小小顆的通心粉
佈滿滿的芝士 有 CREAMY 的、拉絲的、粉狀的HUHU~
終於吃到了 還要焗烤過後再上桌 熱呼呼
上面又帶一層焦焦的 微脆又柔軟 加上多重芝士鹹香的層次
是芝士愛好者的天堂耶～（這盤秒速被掃光 咔咔咔
有不點的理由嗎😆？
H.F.C - HOLY FRIED CHICKEN
$158
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最喜歡這份炸雞🍗的醬料 為了這炸雞🍗提升了分數呢
他這外皮沒到 「sha、sha、sha」聲 而是微脆微脆、易咬的雞肉
OX TONGUE MACARONI
$138
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是他們的通心粉都做得特別好嗎 （？）
大量牛舌切到小顆顆（和通心大小差不多
他們的醬汁好香濃又不失牛牛🐮香氣
牛舌軟軟 通心粉微Q加上tabasco 更加野味
CRAB CAKE
$128
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原來一份是一個圓圓 還想會是幾個小圓
像日本🇯🇵料理的那種 雖然大家各一份
不大不小 外脆內微軟 上面的蕃茄粉、洋蔥🧅等
更添微酸味 好讓多沾底部的部也不膩
(底部的雖然普普通通 但很百搭 用了炸雞🍗沾
(也滿特別的 大家也可以試試看😌
HALF ROASTED CHICKEN
$188
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這份最印象深刻的是他的蘑菇配菜
煮的時候用了生蘑菇 保留了裡面的水分 有份西式感
可是所用的調味就像是媽媽做的薑蒽豉油 滿滿中菜感
是滿滿特色 充滿記憶的FUSION 感
而烤雞的部 分到了一部分的雞腿🍗肉
外皮比較乾 而肉部分微軟 咬感較重囉
哈哈😆我們六人中有幾個男生
所以在後來 再加點了一份小菜 一份主菜 一份甜點🍮
CAULIFLOWER
$98
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椰菜花🥦 本來就沒有什麼味道
中式的都多以川燙作配菜 或炒的方式把其上色上味
而這份的椰菜花🥦不但成為了主角
還在一開始時 只用了孜然粉微微調味
再於底部放了乳酪跟石榴圍邊
想不到 孜然粉 和微暖的乳酪一起 還滿合的
用椰菜花🥦 沾著吃 大家都滿喜歡的💕
(剩的一兩塊 還左右推讓才吃光 哈哈哈😆
AGLIO OLIO
$118
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這份意大利🇮🇹 傳統菜式 蒜🧄油意大利麵
淡淡的蒜香油 撲鼻而來 中至後段就會有點辣椒🌶️
微辣 小刺刺跳動 但又有層油感包裹
愛蒜油的朋朋們 可以試啦
FRENCH TOAST
$88
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餐牌上 還寫了 MUST TRY 怎能不點呀
可是不愛吃橘味所有水果的我 就後悔了
一口進去就滿口都是 SALTED CARAMEL
濃烈焦糖甜味後 就馬上散出股橘皮香氣
EMMM 能接受重甜橘子🍊的朋朋們 可以一戰😌
這家氣氛真的很贊 微昏暗的環境
還加上獨特室內設計 有意無意的牆壁破洞
再掛滿滿刺青的圖畫 和朋友邊聊天邊欣賞周遭
拍拍照📷一點都不無聊 而且吃的都不錯👍
這星期的FRIDAY NIGHT 就約朋朋們來這試試看吧~
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