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2023-12-11
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餐廳：YAKINIKU KAKURA地點：紅磡黃埔天地聚寶坊菜式：來自佐賀既日式燒肉餐牌：賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。有套餐，黑毛和牛單點，牛豬雞單點，海鮮單點，蔬菜單點，沙律，涼拌小食，湯同麵飯，飲品有酒類同非酒精飲品。落單掃QR code。大判燒！黑毛和牛西冷 $178 另加一大判燒！黑毛和牛西冷係海外店限定。一大塊薄切黑毛和牛西冷好搶眼，燒一陣好快食得。燒完就將塊牛放係溫泉蛋上面。黑毛和牛西冷好嫩口，個汁好好味。點溫泉蛋食可降溫同有壽喜燒風味。牛板腱肉 $98 另加一牛板腱肉一客五件，非常嫩口，帶黎完全唔同口感。燒肉汁豐富，好味道！鹽味牛舌 $88 另加一鹽味牛舌一客六件，厚度適中，好有咬口，簡單加上鹽調味，建議可以加枱頭酸汁同食。壺漬 KAKURA牛胸腹肉 $138 另加一壺漬 KAKURA牛胸腹肉係用一個大壺上，面頭大大塊切割好既牛胸腹肉，灑上蔥花，下底係洋蔥圈。餐廳用自家製麵豉醬調味，味道調得唔錯，味道較濃，好惹味。肉質唔會韌，好嫩又少少彈牙。好味道份量又多。燒洋蔥好味吸左d汁。若鷄雞脛柳 $80 另加一若鷄雞脛柳一客五件，口感非常爽脆，燒得脆皮多汁，再點辣醬食好
地點：紅磡黃埔天地聚寶坊
菜式：來自佐賀既日式燒肉
餐牌：賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。有套餐，黑毛和牛單點，牛豬雞單點，海鮮單點，蔬菜單點，沙律，涼拌小食，湯同麵飯，飲品有酒類同非酒精飲品。落單掃QR code。
大判燒！黑毛和牛西冷 $178 另加一
大判燒！黑毛和牛西冷
$178
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大判燒！黑毛和牛西冷係海外店限定。一大塊薄切黑毛和牛西冷好搶眼，燒一陣好快食得。
大判燒！黑毛和牛西冷
$178
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燒完就將塊牛放係溫泉蛋上面。黑毛和牛西冷好嫩口，個汁好好味。點溫泉蛋食可降溫同有壽喜燒風味。
大判燒！黑毛和牛西冷
$178
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牛板腱肉 $98 另加一
牛板腱肉
$98
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牛板腱肉一客五件，非常嫩口，帶黎完全唔同口感。燒肉汁豐富，好味道！
鹽味牛舌
$88
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鹽味牛舌 $88 另加一
鹽味牛舌一客六件，厚度適中，好有咬口，簡單加上鹽調味，建議可以加枱頭酸汁同食。
壺漬 KAKURA牛胸腹肉
$138
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壺漬 KAKURA牛胸腹肉 $138 另加一
壺漬 KAKURA牛胸腹肉
$138
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壺漬 KAKURA牛胸腹肉係用一個大壺上，面頭大大塊切割好既牛胸腹肉，灑上蔥花，下底係洋蔥圈。餐廳用自家製麵豉醬調味，味道調得唔錯，味道較濃，好惹味。肉質唔會韌，好嫩又少少彈牙。好味道份量又多。燒洋蔥好味吸左d汁。
若鷄雞脛柳
$80
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若鷄雞脛柳 $80 另加一
若鷄雞脛柳一客五件，口感非常爽脆，燒得脆皮多汁，再點辣醬食好惹味。
黑毛豚脛肉
$88
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黑毛豚脛肉 $88 另加一
黑毛豚脛肉一客五件，質感非常爽脆，非常多汁，唔算太肥。
活鰻魚
$148
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活鰻魚 $148 另加一
活鰻魚
$148
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呢款活鰻魚係期間限定。活鰻魚好大片，服務員提示先燒塊皮個面兩分鐘，然後翻轉燒三分鐘，然後加醬汁再燒。自己都可以燒到皮脆肉彈牙，好鮮味，超好食，配日本花椒粉仲可以有少少提味。呢個我絕對會推介。
活鰻魚
$148
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日本蠔 $38 另加一
日本蠔
$38
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日本蠔一客三隻，燒完都唔會太細隻，用錫紙兜上枱，加上牛油一大舊，伴有檸檬。蠔肉又嫩又多汁，個牛油汁非常香滑，好好味。
枱上面有三款醬汁，左至右分別係酸汁，辣汁，燒汁，味道都幾好。好多肉類都有特製紙牌標示係咩肉類，好貼心。
甜品盒
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食完仲有甜品盒送，食完燒肉食返個甜品真係夠refreshing！甜品盒有好滑溜既杞子杏仁豆腐同雲呢拿雪糕糯米糍，兩樣都放係個精緻盒入面，杞子杏仁豆腐份量少少，超滑而杏仁味香濃，好正。雲呢拿雪糕糯米糍都唔錯，個皮夠煙韌。
呢間分店座位舒適，上菜快速，食完唔會成身油烟味。呢餐食左好多肉，就算唔係和牛都好好味，而海鮮質素都好好，真係大大大滿足。
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