甘筍雪耳煲瘦肉湯 Carrot and white fungus soup

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甘筍雪耳煲瘦肉湯
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From melanie Submit
清潤養顏的湯水,一年四季都適合飲用。
材料及份量
瘦肉1/2斤
紅蘿蔔3-4條
雪耳1棵
調味料
鹽適量
煮法
浸軟雪耳,切去硬蒂,分成數塊。
紅蘿蔔去皮,切件。
瘦肉加薑數片飛水,撈。
煲滾一窩水,加入上述杯料煲至再滾起,轉色火煲2-3小時,加鹽調味即可飲用。
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已推介
unknown
mobius1
mobius1 chopstick niceand simple soup , thanks for sharing
2009-12-06
zjzfeng
zjzfeng 我喜欢
2009-03-21
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