自制鮮蝦腸粉

michellepoon
dororo2:

係將粘米粉、粟粉、馬蹄粉,同埋水去拌勻之後,形成粉漿

每次蒸新一盤腸粉時都要攪均粉漿先好畢落去

蒸完出嚟的口感似舊式粥店個種

如粉漿稠d，腸粉太厚身唔好食架



2011-02-23

michellepoon
亞瑜 AYU:

一路蒸、一路食.....好正架 2011-02-23

亞瑜(AYU) 厲害 2011-02-23

dororo2 唔該我想問下呢,粉漿呢,係不係將粘米粉、粟粉、馬蹄粉,同埋水去拌勻之後,形成粉漿
同埋我想問呢個粉漿,洗不洗稠d呢? 2011-02-12