超好味牛油果多士

超好味牛油果多士

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懶惰人士食譜首選! 好食! 易整! 快捷! 前後都唔洗5分鐘! 最重要係無咩要洗!

初學

5 分鐘

材料及份量

全熟牛油果 1隻
檸檬半個
芝士碎少少 (可省略)
方包/法包/麥包 2片

調味料

鹽少量
辣椒碎少量 (可省略)

煮法

1. 牛油果開邊去籽，挖晒所有肉入碗內備用
2. 半個檸檬榨汁，放入牛油果肉後試味
3. 加少量鹽調味
4. 用叉壓蓉牛油果，如鍾意有少少口感, 可以只壓成果粒
5. 將多士入多士爐或焗爐至脆身
6. 搽上牛油果醬，放上少少辣椒碎及芝士碎便完成

小貼士

一定要全熟牛油果，選的時候要深啡綠色，用手輕按有少少軟身為之熟

推介

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