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迷迭香烤羊排
迷迭香烤羊排
Roasted Lamb Rack with Rosemary crust
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迷迭香這種香料可將羊排的羶味辟去,那麼,怕羶味的朋友就不會錯過這個美味的菜式啦!
羊
焗
初學
270 分鐘
材料及份量
羊排3片
調味料
醃肉料:
大蒜6瓣
橄欖油1/2杯
迷迭香1茶匙
鹽適量
胡椒粉適量
煮法
羊排用醃料醃約4-6小時。
焗爐預熱至185 c。
放進焗爐焗12-15分鐘即可。
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