小不啦嘰1大口 【拜託!1口把故事吃光光!】繪本作者,用2支筆畫出飲食文化界。fb專頁:小不啦嘰..little importance |
茶家位於上環的太平山街,去之前查了一下,本以為出了地鐵站要走很久,然後才發覺其實路沒有很遠,因為沿路都有很多東西可以看,比如說一些自家品牌的小店。以前都沒有來過這邊,這次之後決定以後要常來逛逛。
到達時是下午茶時間,店裡人蠻多的,還好有人剛好離開,所以我們順利找到位置!一進店,撲鼻而來是薑餅的味道,原來是來自薑味司康,不過我們還真的不喜歡吃薑粉的東西。
坐下來之後,就看看黑板上的MENU,想想要點什麼囉,最後決定要吃的是抹茶芝士蛋糕、桂麗糖潢和無花果司康,喝的則是焦烤檸檬茶和焙茶歐蕾。
抹茶芝士蛋糕是這裡的招牌,當然要試一下啦,我們都不愛很濃的芝士蛋糕,所以這裡的蛋糕很中口味,吃起來可以一口接一口,很快就把它吃掉了。桂麗糖潢是用沖繩黑糖做出來的海棉蛋糕,有少許奶油夾層,再在最上層表面灑上桂花。整個蛋糕都有滿滿的桂花香,吃下去也是軟軟綿綿的。
最後來的是司康,這邊的司康有很多種口味,我們選了無花果,吃下去比軟心曲奇再黏韌一點,還吃到無花果果肉,口感很軟Q的。
喝的方面呢,有焦烤檸檬茶,亦即把檸檬先烤一下才拿去沖茶,烤完的檸檬會帶走本身的澀味,更突出茶的香味,而茶本身也能突出甜品的甜味,是絕配的組合喔!焙茶歐蕾是最出乎意料的好喝!茶葉的香味完全跟奶香融合,每喝一口都能聞到茶香,表層的茶葉咬下去也會釋出茶味,來這邊的都要試喝這個喔!
最後我們更坐在外面的巷子呢。茶家真是一個寧靜的好地方,想要逃離城市的吵鬧嗎?趕快來這邊吧!
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