今日搭中環扶手電梯，spot到一間藍白色嘅樓上店，環境簡約高雅，主打嘅法式三文治亦相當吸晴，打卡呃like是常識吧！
此店位於中環擺花街樓上，分上下兩層，走casual輕食路線。裝潢簡約優雅，3樓設有露台位，在此閒hea談心，超梳乎。
看店名就知，這裡專攻法國人日常吃的Tartine，亦即餡料向外的法式三文治。餐牌由開設ON DINING Kitchen & Lounge 及 UPPER Modern Bistro的米芝蓮廚 Philippe Orrico設計，在傳統中摻入不少新意。
焦點必試弓羊奶芝士及烤無花果、龍蝦及自製法式白醬伴以龍蝦濃湯、蟹肉及檸檬蒜香蛋黃醬，其餘亦有Maison Samaran 油封鴨腿、番茄及水牛芝士。食材大多是Farm to Table，不少更是本地出產，新鮮度可想而知，配上天然發酵的自家製麵包，做法簡單不賣弄花巧，卻是真心好吃。
另亦有小量小吃和主菜如鴨肝配無花果酸甜果醬、草飼安格斯牛肉他他配鴨油薯條及沙律；上層酒吧亦會在晚上供應多款特製雞尾酒。
文：fi
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