食杯麵不少人認為日本出產的是最好,難道港產杯麵味道,真的次一等?MoneySmart小編為尋真相,找來1款港產咖喱味杯麵與3款日本製的咖喱味杯麵作對決,並請來3位同事親身品嚐各麵味道!
ACECOOK 蛋花雞味咖喱湯拉麵 鹹得只剩下味精
4款杯麵中,以日產ACECOOK 蛋花雞味咖喱湯拉麵最貴,味道評分亦最低。3位同事試後均認為湯是濃,但味精重,除了鹹,就再沒有其他,明顯是欠缺咖喱或雞的味道。
金之即食麵 - 咖喱配料質素一般
同為日本製的金之即食麵,咖喱味較ACECOOK濃郁,但肉粒配料口感較霉,且麵湯的質感滑潺潺,如同吃火鍋時,把蛋漿及醬油混在一起般。此感覺其實與杯麵不太搭配,且味道偏鹹,吃一口便覺口渴。
日清咖喱杯麵 配料美味
日本製的日清咖喱杯麵 咖喱味濃,湯的味道沒前兩款般鹹,且配料質素佳,特別是薯仔配料,入口感受到其油炸甘香,同事們吃得津津有味。
港版 日清合味道杯麵 - 咖喱海鮮味 性價比最高
第四款需試食的杯麵則為日清合味道杯麵 - 咖喱海鮮味,屬香港製造。同事們均讚賞它有一種熟悉的味道,且味道濃淡適中,不論湯、麵質、配料的質素平均。事後眾人均想,這可能是香港人從小吃到大的情意結,可說是另類「媽媽的味道」。
綜合上述4款杯麵的試食結果,日清的日製及港產杯麵均獲最高分的4分,但兩者在價錢比較上,前者每杯86克售HK$21.9,後者每杯75克售HK$5.7,很明顯,論勝價比,一定是港產合味道較3款日產杯麵更為優勝。
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(標題及部分內容經由OpenRice編輯修訂)
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