開始涼涼地,打邊爐嘅癮又發作。佐敦有幢大廈咪好多火鍋店嘅,最近又開多間新㗎。晚巿百幾蚊任食,有肥牛有海鮮,都幾抵,即刻同大家八下有咩食先!
嗱,佢分兩part嘅,有啲肉類同手打丸之類,就落單叫,即叫即切;其餘啲腸呀菜呀等等呢,就可以自己出去個雪櫃度任拎。
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首推油炸鬼釀蝦膠,唔好淥太耐,蝦膠熟咗就OK,淥完條油炸鬼仲係脆㗎。
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仲有比目魚!好少火鍋店會有比目魚揀,放入西班牙海鮮個湯底,啲味幾夾,魚肉好滑。花枝片亦夠爽。
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一碟牛拼盤有牛展花、牛脷托、一口肥牛粒同美國肥牛,係幾精緻嘅。不過啲肥牛,就唔多肥喇,略嫌細片咗少少,未必滿足唔到牛魔王。
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鍾意內臟嘅話,豬肚、肥腸、鴨血等都有,爽口嘅,配辣鍋應該幾襯。
另外仲有好多其他嘢淥,例如:
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仲有,打邊爐點可以冇嘢飲?汽水、涼茶任飲,想啤啤佢嘅都好抵,指定時段人頭計每位第一杯生啤都係1蚊咋,另有買一送一優惠。但講到最呃like,就點計都係坐落就會按人頭送嘅七彩cocktail或mocktail,有青檸梳打、黑加崙子、菠蘿乳酸等味。
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呀,不過講定先,甜品款式暫時嚟講……就只得雲呢嗱雪糕任唧。聽講話遲下會多啲款喎。
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不過,呢間舖都已經足夠令選擇困難症嘅朋友頭痕,事關佢湯底都有10款揀,仲有得玩雙拼,啲款又每月都會轉下。好多人都喜歡叫嘅係西班牙海鮮鍋同自家製香辣鍋,前者加入蕃茄去熬,所以除咗有海鮮嘅鮮甜味之外仲有微微嘅酸味,幾開胃。比較特別嘅就有花果茶酸辣鍋同綠茶青木瓜湯,不過如果係女生,通常都會鍾意人蔘白肉鍋,滋補呀,蔘味幾出㗎。
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調味醬料又有10幾款咁,除咗一般嘅豉油、麻醬、生蒜等,仲有黑松露醬、蜆肉芥末醬等,特別推介自家製香辣醬畀鍾意食辣嘅朋友,辣度適中,既能吊味又唔會搶味。
溫馨提示一句,想食嘅最好預先訂咗位先呀,佢分幾個時段,幾個價錢嘅,最後嗰場,夜鬼可以打到凌晨三點半呀喂。
蒲頭島
地址:佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場10樓
文、相:Kar