一間茶室有明蝦多士、雪糕紅豆冰、豬扒飯等等食，一啲都唔出奇，不過呢間茶室特別在於，佢係由一間傳統餅店開出嚟㗎！年初嗰陣咪同大家介紹過，灣仔有幢歷史悠久嘅建築物，化身成為傳統餅店嘅旗艦店嘅，不過當時只係得地下嗰層餅店，但而家多埋樓上同樓樓上，一層做茶室，一層做烘焙工作坊，又有得食，又有得玩。

傳統餅店茶室嘅嘢食都幾傳統，例如明蝦多士咁，而家唔算多地方有做呀，呢度仲要係原隻海蝦咁放上脆口嘅炸多士上，係懷舊嘅味道呀。

有得蝦多士，當然都有西多士。九星連珠西多士已經切好晒九粒，每粒上面都有一粒仔牛油，一啖一嚿，蛋味都幾香。

至於叉燒包，就進化成烤洋蔥叉燒餐包，麵包軟熟，叉燒汁香，連埋洋蔥一齊食感覺又唔會太dry。

對於正餐一定要有飯到肚嘅朋友仔，可以試無骨海南雞飯或者焗叫化豬扒飯。前者用秘製白鹵水每日新鮮浸over一個鐘，再去埋骨方便進食，每日限量供應㗎；後者就用懷舊嘅菜缽盛載，撈埋蕃茄汁都幾甜。

飯後通常都要有甜品，鮮果雪糕窩夫就咁睇同坊間嘅冇乜分別，但食落就發現，蛋香濃郁嘅窩夫仲暗藏青檸嘅味道，幾refreshing，同埋感覺冇咁膩。但四格香蕉、藍莓、芒果同雪糕你都咪話唔飽。

茶室當然有茶，薑蜜蘋果龍井清新香甜、焦糖奶沬抹茶嘅焦糖味比較突出，甜魔首選。

亦有經典特飲，無論細路定大細路都鍾意嘅雪糕紅豆冰，凍天都係要飲。

而二樓嘅工作坊，會定期開辦各種嘅港式餅食課程，例如老婆餅呀、雞尾包呀、菠蘿包呀等等，嚟緊月尾仲會推出秋冬限定嘅臘腸卷班。親子班就會教下唧花曲奇之類較為簡單啲嘅餅食。

奇華茶室
地址：香港灣仔皇后大道東188號1樓

文、相：Kar