由藝人舒淇創立嘅KiKi麵相信大家未食過都聽過,最近實體店終於由台灣開到香港啦!除咗供應台灣店嘅招牌菜式外,仲會有香港ifc店限定嘅兩款麵食同飲品,KiKi麵嘅fans準備好未?
鮑魚花膠雞湯麵($138)
兩款限定麵食都係由香港米芝蓮三星中廚歐國強師傅設計,鮑魚花膠雞湯麵嘅雞湯係加咗豬骨熬製4-6小時,味道豐富、濃郁而清爽,再配埋鮑魚絲及花膠絲。負責人話考慮到附近較多上班族同OL,飲返碗健康雞湯就啱晒~
KiKi抄手拌麵($98)
KiKi抄手拌麵同樣係ifc店先有,抄手加入雪菜、白菜及豬肉,味道就較清淡,靠歐師傅嘅秘製醬汁帶起成個味道。順帶一提,店內所有拌麵都會加入薑蒜水及麵醬油提升味道。
蒼蠅頭拌麵($98)
另外店內都有供應台灣招牌麵食,蒼蠅頭拌麵加入台灣豆豉、豬肉碎及韭菜,台灣豆豉味道就甘甜啲,唔會太鹹,成碗麵鹹鹹香香,食落都好惹味。
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KiKi擔擔麵($98)
KiKi擔擔麵加入芝麻醬及花椒油,好重麻醬香氣,加埋花椒油微微帶辣,咁就無咁易膩啦~
麻辣肉片紅白麵($98)
麻辣肉片紅白麵參考台式麻辣火鍋,加入鴨血及豆腐及秘製麻辣醬,味道都幾辣吓,麻辣控要試吓佢!
櫻花蝦蟹粉撈腸粉($88)、蒼蠅頭撈腸粉($78)
小食櫻花蝦蟹粉撈腸粉加入大量櫻花蝦,不過蟹粉味就稍為淡咗少少。蒼蠅頭撈腸粉一樣咁惹味!
愛文芒果雪絨椰果白桃烏龍($39)、椰果愛玉冬瓜茶($35)
同樣係香港店限定嘅兩款飲品,愛文芒果雪絨椰果白桃烏龍芒果味道香甜,加入烏龍茶後成件事好清新,椰果愛玉冬瓜茶都唔會過甜。
栗子蒙布朗($38)、伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠($68)
食飯又點可以無甜品,最後食埋呢個栗子蒙布朗同伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠就完美啦!
地址: 中環港景街1號國際金融中心2樓2017號舖
文: Yanica
相、片: Tom Li