一連五日嘅青衣戲棚正式開鑼!開飯仔喺首日就走去直擊兼搵食,全場有成80幾檔小食,全部喺你面前即製,檔檔都好吸引!但人只得一把口一個胃,點揀呀?唔緊要,因為時間關係,開飯仔已經幫你睇定有咩好食、邊檔最人氣,去掃街梗係要做足準備啦!
今年人龍最長嘅美食檔都係台式食品,目測最多人排一定係台式手工芋圓檔,因為夠大杯抵食,可以揀仙草或者西米底,珍珠、芋圓都好足料,仲有一大球紫薯蓉,抵排嘅!
台式手工芋圓 $35
另一個長期人頭湧湧嘅檔口,就係首次出現嘅蚵仔煎!蚵仔夠大粒,而且味道似足台灣,口感仲冇咁流質,係好味嘅!
蚵仔煎 $30
邪惡芝士大啡菇都好受歡迎,有黑松露煙鴨胸芝士、芝士煙肉同芝士流心蛋三款口味可以揀,最多人點黑松露,菌香好濃郁,但芝士可以再多啲。
黑松露煙鴨胸芝士焗啡菇 $40
梳乎里班戟都好多人排隊,口感軟綿綿,不過質素唔太穩定,好似我買咗一份燶底嘅,檔主都肯換返另一份俾我。
梳乎里班戟 $45
雞翼包飯唔係新款,不過係個人推介。無骨雞翼醃得入味又啖啖肉,糯米飯都好足料,不過食完都幾滯吓,差啲打爆個胃食唔落其他嘢…
雞翼包飯 $30
海鮮檔不嬲都係戲棚常客,連殼帶子同鮑魚蒜香十足,而且食落熱辣辣。其他海鮮仲有白酒煮蜆、焗蟹蓋同燒金蠔等等。
燒日本鱈場蟹蓋 $45、蒜香帶子 $25、串燒鮑魚 $45
飲品最得意就係星空奶樽,可以揀兩款唔同果味糖漿,再溝七喜同蝶豆花飲品。飲之前檔主會放入乾冰製造噴煙效果,等冰揮發晒就飲得,味道比想像之中少甜喎!
星空奶樽飲品 $30
本來想玩流水麵,不過當日仍然未準備好。
火焰芝士黑松露瘋脆黃金薯條 $30
台式手抓餅 $30
極盛玉子燒 $50
青衣戲棚由即日做到12/4咋,日頭人流較少,早少少來由朝掃到晚啦!
青衣戲棚
地址:青衣青綠街球場
舉行日期:2017年4月8日至12日
時間:2:30pm-12:00mn
文、相:Perrins