首爾石鍋燒

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前嗰幾日天氣突然間轉凍，令我好想食啲熱辣辣，暖粒粒嘅食物！食韓國嘅食囉笑就啱晒啦！家住太子嘅我即刻搜尋下附近邊度有抵食又好食嘅韓國石鍋燒，見到呢一間嘅評價都唔錯，即刻狗衝過去食😋😋😋😝 佢其實就響通菜街兩旁嘅餐廳，唔算難搵，連閒曰都爆棚，都幾多人幫襯。我哋見到每人都點咗石頭鍋飯或豆腐鍋，搞到我又想點，咁啱見到有個$179二人套餐可以揀一個石頭鍋飯同埋一個豆腐鍋，包一款小食，我哋揀咗呢個二人套餐另加d小食。佢哋先上前菜四小碟，都係泡菜辣芽菜青瓜嗰啲，令我們胃口大開！我哋首先揀咗個牛柳粒石鍋飯，佢嘅牛柳粒超嫩，而且牛柳份量唔少，啖啖肉啱晒牛魔王！加上其他嘅配料如溫泉蛋泡菜等攪拌一起食，口感好正呀！最正係因為個石頭鍋keep着好熱，過咗十幾分鐘之後開始有飯焦，仲好脆！😋 另外我哋揀咗海鮮豆腐鍋，加$6配烏冬，海鮮都係青口，蝦果啲，最正我覺得係佢嘅豆腐同埋辣湯底！豆腐索晒啲湯好入味！👍佢嘅辣湯底唔算好辣但係好惹味，烏冬又係勁挂湯，果然冇選擇錯，食完個豆腐鍋全身都暖晒😋👍 小食方面我哋揀咗一口雞，呢個又係必食，雖然係炸但係一啲都唔油膩同好乾身，食完都唔覺得熱氣😝小食方面我哋揀咗一口雞炸得香脆多汁

今日又黎旺角行街。首爾已經幫襯了幾年，每次都又糸食泡菜豆類鍋。今日晚餐6:30pm 同朋友一齊黎，咁早己經好多人，好在冇仲有少量位置不用等。裝修改了，換了梳化凳，坐得比以前舒適，又可以放手袋。我朋友叫咗個鐡板牛肋骨飯，我叫了泡菜餃子豆腐鍋。上菜前有二碟泡菜送的，泡菜同醃青瓜都幾好，幾入味。過了一陣鐵板就到了，上菜速度都算快，沙沙聲個鐡板好弾手，香噴噴，太肚餓既我都要痴d黎食先。。汁是甜甜地咸咸地燒汁的味道，牛肋骨幾好食，我一食食咗兩舊太肚餓。。我個豆腐鍋過了十分鐘先到，有韓式泡菜餃子，滑豆腐，烤肉，菜，粟米，鳴門卷等，最最最緊要系只半生熟旦！如果鐘意流心旦，個鍋一到要馬上撈起只旦以免滾熱變全熟。我朋友好大食，話再叫個一口雞同海鮮蔥餅。一口雞剛炸好，差d淥親個口。。都有少少juicy 。海鮮蔥餅是薄薄香脆的，我地都會點佢地附上的汁。個汁是少少酸和咸味的，都幾match 個餅。唔點會淡少少，點下食味道好食好多。總括來說，還是同一樣的味道。下次再來

突然想食辣野於是揀左韓國菜 呢間之前黎過 覺得唔錯所以再黎今次嗌左個$179 既2人餐 前菜 個瓜好甜好食呢個飯可揀雞肉 豬肉 同牛揀左雞肉 啲雞出奇地滑 可另加6蚊手打烏冬個窩有粉絲架小食可揀一口雞 或者蘿蔔蔥餅個雞好味

和通菜街的餐廳一樣，都係要等齊人先可以入去。我們平日的7:00pm齊人，剛剛好有位。鋪頭細細但都坐得舒服，唔會太窄。有套餐，有散叫。但放在Openrice上的相片數量是有限，所以為有只POST套餐個MENU給大家看看。前菜就真係少左D，而且係没有選擇的，只有呢4款。 前菜之後首先上左秘製烤肉豆腐鍋(年糕)，除之年糕，牛肉，豆腐之外，裏面還有粉絲。湯的味道還是不錯，年糕也很有口感，但整體以言，個鍋都是比較普通。一口雞都幾OK，我覺得每件都大小適中，唔會話太細件。本人比較鐘意還是呢個泡菜炒辣青口。好鐘意食泡菜，加埋在青口上都幾好食。超值得推介還是這個石頭飯。其他餐廳的石頭飯上的牛肉不是很少就是一片片，毫無咬感，但這間俾的牛肉就是一大大粒柆，有厚度，好好味。牛肉在韓個是最貴的肉，所以每次煮出來都應是很好食才是。而呢間的石頭飯的牛肉以這樣的價錢以言，真的煮得好好食，真不愧有"傳統"兩字。