小王牛肉麵 (Closed)

🤎台式肉燥豬手飯 HKD65肉燥汁夠多，豬手有三個，都好入味😋🤎原汁牛肉麵 HKD55牛肉煮得很軟，麵底是幼麵，很喜歡兩條青菜😹🤎沙茶牛肉拌麵 HKD52其實不知道沙茶味是什麼😹吃起來有點🤏甜，有點鹹，不錯的嘗試🤣配料有青瓜絲和酸菜，麵底是刀削麵😻🤎高雄鹵水拼盤 HKD68很豐富，有一個滷蛋、豬大腸、豬耳、雞翼、牛腱，滷味很重，又不鹹🧆🤎一口鹽酥雞 HKD29即叫即炸，熱氣騰騰🤣炸粉一般，口感酥脆，也不算太油💕🤎手抓餅 HKD20一塊酥餅，不過不失（經常在家煎，很方便，又不用落油🤤）🤎鮮果花茶 HKD32很香的茶味，但喝起來又不是很濃，水果主要是橙子、蘋果還有百香果，味道融得很好🍎🍊🤎金桔鮮檸綠茶 HKD20

小王是來自台灣高雄的過江龍🐉曾奪得台北國際牛肉麪節雙料冠軍，2013年攻入本港，至今已近十年，更曾獲選為2014及15年米芝蓮推介食肆，是吃連鎖台灣菜的方便選擇，惜最近因疫情已經關剩東九龍的兩間分店🥲 .今天來到九龍灣分店，中午人流不少，比對面的泰菜館多人，稍等5分鐘就執好檯可以入座。餐牌包括了所有主流台灣菜📜首先有牛肉麵、麵線、熱拌麵、冷麵和滷肉飯等，跟餐還有前菜和餐飲，性價比不錯。 .首先送上的前菜是刀拍青瓜和胡麻醬粉皮，味道普通夠涼意，食完開開胃🥒 🍝台式炸醬拌麵 7/10有青瓜絲和惹味炸醬，麵底是用了粗麵條，未算太掛汁，如果用關廟麵可能會更好，炸醬的鹹度適中，拌麵不錯。 🐔古早味三杯雞 6.5/10一上檯就帶點鑊氣，味道方面配白飯剛剛好，雞肉的肉質不會太老，不過卻絕不是正宗的台灣做法，可能因應香港人口味有所調整，有點失望。 🐥一口鹽酥雞 7.5/10順便再點了一份台灣夜市名物鹽酥雞，即叫即炸，上菜時新鮮熱辣釋放出獨有的香料味。炸粉較厚但酥脆，雞肉味道正常，不會太乾身。 🧋珍珠奶茶 7/10 .🍸金桔鮮檸綠茶 7/10

Weekday中午係德福搵地方食飯唔係一件易事，見到呢間算是唔多人排就拎飛等下，等左10分鐘左加就有位。逐樣講之前毛講結論︰唔使試。五香牛肉乾拌面牛肉好多筋，非常難咬，質感我覺得什至係嘔心，味道奇怪。配菜係青瓜同洋蔥，完全冇為個面加分因為唔夾。醬係一匙酸菜同一少少XO醬樣有少少辣嘅醬，首先醬嘅份量完全唔夠撈成個面，另外一D都唔惹味，成個面算得上難食。台式肉燥滷蛋飯一D都唔正宗嘅味道，完全唔香，味道唔好。一口鹽酥雞賣相係OK，應該係岩岩炸好，可惜粉太多，食落去直程覺得粉同肉份量好似5:5咁。洛神花山楂茶聽個名已經大概有心里有底味道會係酸酸味味，不過一上台睇個顏色已經感覺不妙，個樣完全就係一杯色素水。飲落果然係假甜，完全冇洛神花/山楂嘅天然口味。食左3款送同一杯野飲，全部差評。喺又要等，環境又唔係特別好嘅情況下實在俾唔到一個再試嘅理由。

下午茶時間一行4人食下嘢先半根半腩牛肉麵～份量大一D都唔孤寒～牛根又淋又入味～牛腩唔會痴牙同乾～麵質彈牙～湯味又濃～正酸辣湯麵偏辣略酸～唔加葱會好D鹵肉茄子飯D餸同個飯分量差咁遠嘅～食落得鼓油味仲要冇咩味炸雞翼同西多沙律一齊嘅～不過分開上～雞翼好入味唔油花生醬多士配沙律～冇特別鹽酥花枝丸好彈牙偏深色一口鹽酥雞好有台式風味～鹽酥味十足但唔會咸～一碟7-8舊左右算係咁下午茶餐跟飲品4選1～熱嘅有洛神花柚子蜜、桂花檸檬蜜～每樣各2杯～超甜服務就麻麻～好彩食物都可以