一番日本料理

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係元朗行下到了晚上，又係時候搵食，好耐冇食過日本野，上網有幾間心水日本野，揀了一番，據聞出名係巨型相撲壽司(三文魚刺身有成八寸長)，仲要唔貴，一於去試下，假日19:30去到，要等位不過唔算好多人，大約10分鐘有位。等待時順便睇餐牌落單，果然爭分奪秒。餐廳面積尚算大，樓底高，牆上有少許日式簡約佈置。有茶提供，不過冇乜味。生蠔，每隻$13，都幾大隻，肉質爽口，味道鮮甜，幾抵食。刺身，$58，有三文魚2片、油甘魚2片、帶子2片、北寄貝2片及北極翡翠螺一隻，好抵食!翡翠螺切左一片片方便大家食用，刺身厚薄適中，都幾新鮮，味道不俗。三文魚壽司，每件$14，好大件壽司，三文魚厚薄適中仲要好長身，味道鮮美，不俗(如果唔想食咁多飯可要求少飯)。燒鰻魚壽司，每件$23，長身又大件的鰻魚，甚有氣勢，肉質較紮實味道甘香，不俗。酥炸吉列蠔(5隻)，$40，熱騰騰，口感香脆。炸軟殼蟹卷(6件)，$65，好大件壽司，飯入量多，軟殼蟹份量適中，十分飽肚。鳳梨果汁，$15，友人的。荔枝果汁，$15，夏日炎炎之下飲好爽。有下次，抵食夾大件，完。

以前耐唔耐都會黎呢到食晏就，但夜晚就真係好少，因為每晚都排長龍要等位，今日就避過左繁忙時間，晚上10點先黎食宵夜，但都等左一陣先有位。餐廳內外餐廳唔算大間，而且長期多人幫襯，座位編排都比較密，舒適度較低。食物選擇真係花多眼亂，選擇多到填滿兩面A3 size既餐紙，價錢全部都好親民，店員仲告知9:00pm後原來每人送飲品同糖水，真係十分抵食。沙律 ----魚生碎配蟹籽沙律 $65次次黎都會點，一定要點重量級！因為超超超級大碗，應該用大煲黎形容至岩，直情用好似整蛋糕打蛋果啲大器皿裝住，一定係2個人share。有大量青瓜絲、蟹柳絲、蟹籽，沙律醬份量適中，最怕太多沙律會好膩同每啖只食到沙律味，呢到唔會，青瓜絲佔最多，魚生碎唔算太少，整體味道正常，以份量取勝！鮮帶子壽司 $13件件壽司都係Mega Size！又係超大件，鮮帶子食落都嫩喉冇渣。三文魚壽司 $13唔止飯係Mega Size，魚生都大大一片，食落都唔會霉口，質素正常。油甘魚壽司 $15望落就比較冇咁新鮮，魚油香欠奉，較失色。燒鰻魚壽司 $21見到人地既鰻魚壽司十分吸引，所以又嗌黎試下，長到掂哂碟，同一隻手掌咁大件，燒得好靚，食落有油甘

去到元朗食日本野兩個人叫左到兩個套餐，包括一個正餐、一碟小食，仲可以加三文魚壽司tim首先泥既係小食，有沙律同春卷，春卷係素既之後就到我地兩個都加左既三文魚壽司，共4年，夠凍，唔錯架我叫左呢個甜蝦什錦魚生碎飯，好大碗呀，d魚生又夠凍不過當日冇哂大頭甜蝦，由3隻大頭甜蝦變6隻冇頭甜蝦，不過好滿足呀之後仲叫左個豬頸肉飯，d豬頸肉燒得好香呀，新鮮滾熱辣，難怪要得一陣先上菜個餐仲有面豉湯，總之就滿載而歸啦