一方堂居酒屋

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今日一心諗住出尖沙咀可以買平香水點知去到買開嘅舖頭，而家已經貴到買唔落手出咗名就冇晒以前嘅優惠。唯有喺附近搵吓嘢食無謂特登搭車出去，車費都蝕埋。咁啱見到藍馬商業大廈好多嘢食呢間嘢食評好似唔錯，而且撞啱未到正式晚飯時間唔使等位得兩個人唔食得太多，本身仲有個牛腸鍋都想食，但又怕得兩個人食唔晒。所以簡單試咗幾樣嘢軟殼蟹手卷: 脆口，好食，蟹都夠大隻有肉哋香印豚腩卷: 上枱嗰陣仲熱辣辣，平時配蕃茄多，今次配香印提子都幾特別幾好食三文魚芝士卷: Good螢光魷魚漬: Good 磯煮鮑魚: 唔會好乾好硬，如果再熱辣辣啲仲正花魚一夜干: 大條，厚肉！ 味道唔錯啤酒仲有買一送一 ($88 有兩杯)如果第二日唔使返工就真係想飲多round 呢度如果你唔介意表演嘅話仲可以唱K所以如果一班人嚟都唔錯。座位又唔係好迫，坐得幾舒適 吹水聚會啱晒酒鬼鍾意嘅話，仲可以叫清酒

厚福街一直都係尖沙咀覓食之地，小編去過好多間地舖，估唔到商業大廈入面都有寶藏！雖然餐廳面積唔大，但係氣氛非常熱鬧，平日都幾乎滿座。居酒屋嘅選擇好多，而且價錢非常相宜，係尖沙咀黎講性價比好高！----------------------------北海道豚肉炒麵 $88炒麵用鐵板上，保持住熱辣辣🔥豚肉熟度剛好，帶微微油香。麵條好索汁，味道完全唔寡。----------------------------三文魚芝士卷 $88三文魚幾新鮮，裹住海帶同埋cream cheese，卷物上仲有啲黑松露點綴，口感非常豐富。----------------------------牛舌 $48牛舌豐富多汁，帶微微炭火味好惹味。----------------------------吞拿魚三式丼飯 $158中拖羅顏色非常粉嫩，入口即化，而吞拿魚蓉同赤身都幾鮮美。壽司飯調味偏甜，幾易入口。----------------------------壽司盛合除咗入口即溶嘅中拖羅之外，小編特別鍾意左口魚邊同三文魚！左口魚邊帶豐富魚香，肉質柔軟，好滋味，而三文魚口感滑嫩同埋好有咬口。同丼飯一樣，壽司飯經過特別調味，甜

今日去到一間尖沙咀樓上居酒屋厚福街多野食。但其實上面大廈好多寶藏，好多很讚的店。不妨上樓尋一下寶。今日上到一間居酒屋，環境好舒適，食物質素亦很高。前菜先叫了兩切沙律：波菜沙律- 每人一份，相當開胃，切得好靚，食落有少量麻醬，十分開胃。八瓜魚沙律這個八瓜魚咬口十足，咬落去超彈牙，但又吾會覺得硬。加埋佢有柚子汁，相當清新。八爪魚都幾鮮味，柚子汁一流。南蠻炸雞皮脆像嫩就是用來形容它。全新鮮炸起，好熱好脆，但裡面肉汁依然。魷魚圈佢炸物其實都幾出色，全部都係新鮮炸起。最緊要enjoy三文魚芝士卷今日都叫左一款卷物。卷物總是千變萬化，三文魚在外，芝士心其實好好味，又吾會搶左三文魚既味。燒牛肉他他牛肉味超重，凍食，低下鋪了冰。香，重牛肉味，吾洗太多調味已經好好味。北海道豚肉炒麵最後都點了一個炒麵，味道吾錯，份量都幾多。店員好有禮貌，會主動加茶。

假日出尖沙咀做完Facial, join埋丫妹食dinner。揀咗厚福街一間樓上餐廳---一方堂居酒屋。餐廳面積不大, 踏入一眼望哂, 地方乾淨企理。主打刺身、壽司、串燒, 而主食款式相對較少。揀咗三款刺身, 每款刺身均為厚切,深海池魚: 質感超爽滑, 有鮮魚香。三文魚: 厚切滿足口感, 魚質偏林。帆立貝: 味道鮮甜, 厚切能滿足口感。三文魚芝士卷: 飯卷包住了cream cheese同埋少少菠菜, 三文魚放面, on top加上了食用花瓣同埋黑松露點驟, 整個入口一咬, cream cheese味道較為突出, 再食到三文魚淡淡魚香同埋微微黑松露香味。川海老唐揚: 海老size比預期中細隻很多, 炸得酥脆, 有少少鹹味, 細味食到甘香蝦膏, 點沙律醬食, 味道更提升。露筍豚肉串: 豚肉緊密包住了幾條幼身露筍, 清甜露筍多汁, balance了表面豚肉嘅膩。日式炒雜菜: 椰菜、菇粒炒埋一碟, 加咗木耳絲, 椰菜甘甘地, 整體水份多, 唔會太乾。北海道豚肉炒麵: 炒麵濕炒較為林身, 配上豚肉片同埋椰菜, 幾有層次。

平時去尖沙咀行完街，夜晚食飯厚福街都係一個唔錯嘅地方，鍾意呢度餐廳林立，總會搵到間啱心水，今次試下一間新開嘅日式居酒屋。這間新開嘅居酒屋以木系簡單裝潢為主，座位都算寬敞，坐得都幾舒服，唔會覺得迫夾。食飯當日隔離枱有一大班朋友在開心聚餐，令現場嘅環境氣氛更加熱鬧。✨黑松露油金魚沙律油甘魚鮮甜爽口，仲有蟹籽、三文魚籽再配上黑松露一起食，又會食到另一個層次。✨串燒▪️京蔥雞肉 滑嫩的雞肉，唔同京蔥一起吃雞味會比較濃郁，和京蔥一起吃更加帶出雞的鮮味。▪️鹽燒黑豚腩 呢個，掂啊。入口即溶，唔會䁷得油膩，肉味香濃又Juicy。▪️牛肉串 女朋友係牛肉控之一，這個牛肉串牛香肉嫩，不需要沾任何醬料，加埋蒜片一齊食更惹味。▪️露筍豚肉串 無諗過露筍同豚肉可以咁夾，一啲都唔膩，女朋友鍾意食到要再叫。✨北海道豚肉炒麵豚肉非常幼滑，加上配菜炒，更加帶出豚肉本身味道，而且麵條吸收左豚肉的肉汁，加上煙韌適中，真的值得一試。✨三文魚芝士卷女朋友見到係有芝士，諗都唔諗就點，因為我係芝士控。三文魚超新鮮，未試過卷物會有露筍，咁樣配露筍和忌廉芝士都幾特別。✨一方堂奈良卷呢個呢，女朋友話外型好似燒賣，食完都食唔出係椰菜定生菜黎，上

厚福街真係勁多野食嘅地方，入到去真係唔難有野食！最近發現左一間新開樓上居酒屋，真係好似瞬間去左日本chill咁。【應有盡有日本料理】 無論係卷物、壽司、烏冬、天婦羅、刺身都有，價錢非常合理，一定有野想食~ 🌟舞茸天婦羅 $68- 係新出嘅精選款式，外層天婦羅皮炸得薄薄脆香，入面大大粒舞茸，不過一定要加埋七味粉食先夠滋味。🌟𩶘魚稻庭烏冬$108-呢款真係非一般嘅烏冬，湯底好鮮甜魚味，烏冬texture滑同彈口，吸曬湯底鮮香味，配埋好多唔同嘅菇同菜，好豐富。🌟三文魚芝士卷 $88- 三文魚上面加了黑松露，更能突出三文魚鮮味，配埋壽司内嘅爽香露荀同淋淋地濃香芝士，味道唔錯。值得一讚嘅係三文魚夠凍，感覺係即整即起。🦀️甲羅燒蟹道樂$98- 呢款係我成晚favorite，蟹膏本身非常香，撈上蟹籽、蟹肉等真係啖啖滋味，口感豐富。麵包本身好脆香，配蟹膏食一流！【滋味串燒】另外串燒都好有水準:🍢鹽燒黑豚腩$38- 係厚切的，肉質juicy而且唔多肥，配上微微碳燒香，夠香口🍢車厘茄豚肉串$32 - 外層薄片豬肉烤得香口，配入面蕃茄爆汁juicy，口感夠特別。🍢鹽燒雞腎$28- 雞腎幾厚，配上旁邊鹹鹹地醬料